Bedieningsknoppen zorgen voor een soepele, continue rotatie van min tot max vermogen.
Uitgevoerd met roestvrijstalen stelpoten, in hoogte verstelbaar van 860 tot 940 mm.
De vier hoog rendement Flower Flame branders van 5,5 kW zorgen voor aanpassing van de vlam aan de verschillende pandiameters .
Het apparaat is voor gebruik met aardgas of LPG, conversie inspuiters worden standaard meegeleverd.
Grote gietijzeren pannendragers (optioneel in roestvrijstaal) met extra lange vingers voor gebruik van zowel grote als kleine pannen.
De gietijzeren pannendragers zijn afwasmachine bestendig.
De branders zijn voorzien van een vlamregelaar.
Vlambeveiliging op iedere brander beschermt tegen gas lekkage als de vlam onbedoeld uitgaat.
Afgeschermde waakvlam.
In de onderbouw een statische elektrische oven met roestvrijstalen ovenkamer en 3 paar geleiders voor 2/1GN platen en een geribde geëmailleerd stalen bodemplaat.
De oven thermostaat is instelbaar tussen 140 °C en 300 °C.
Dubbelwandige en geisoleerde ovendeur met naadloos geperst binnenpaneel.
IPX4 water protectie.
Alle uitwendige beplating is uitgevoerd in roestvrijstaal met Scotch Brite afwerking.
Naadloos geperst bovenblad van 1,5 mm dik roestvrijstaal 1.4301 (AISI304).
Haakse zijkanten zorgen voor een vlakke koppeling met andere units en voorkomen kieren en mogelijke vuilophoping tussen de apparaten.