U vertelt…
Ik wil vertrouwen op een compacte, gebruiksvriendelijke en robuuste oplossing die me uitzonderlijke kookprestaties en flexibiliteit biedt op een klein oppervlak. Ik moet in korte tijd meerdere soorten gerechten kunnen bereiden en zou graag een alles-in-één verplaatsbare oplossing met plug & play-technologie willen hebben. Ik ben bereid te betalen voor een eersteklas apparaat met een slim, modern en elegant design.
…wij luisteren
We hebben de LiberoPro Line ontwikkeld, een professionele plug & play modulaire kooklijn speciaal voor klanten die buitengewone, flexibele en trendy eetervaringen willen bieden op een klein oppervlak, zowel binnen als buiten. U kunt vertrouwen op deze premium “keukenpartner”: 8 uur aan-één-stuk werken, met een gebruiksvriendelijke en compacte oplossing, inclusief volledige inductiekookplaten die tot 90% energie-efficiëntie bereiken. Koken in alle vrijheid: LiberoPro.
Werk 8 uur zonder onderbreking met LiberoPro
LiberoPro is een veelzijdige, professionele plug & play-oplossing. De perfecte bondgenoot om uw creativiteit de vrije loop te laten en ook aan uw zakelijke behoeften te beantwoorden. De kookplaten kunnen samen met andere Electrolux Professional horizontale kookoplossingen worden gebruikt om een strak en efficiënt werkgebied te creëren.
8 uur werken
zonder onderbreking
Hoge prestaties in alle omstandigheden
Vrije
beweging
Installeer de Plug & Play oplossing waar je wilt
Slim en veelzijdig
ontwerp
Gebruiksvriendelijk. Een flexibele oplossing met drop-in layout.
Groene
kampioen
Tot 90%* energie-efficiënt. 100% recycleerbare verpakking met respect voor FSC norm
* in vergelijking met de traditionele Electrolux Professional gas-functies.
Inductie Mono Zone
Inductie Dubbele Zone
Max. afmetingen pan : 350×450 mm met brug-functie
Uw voordelen
- Hoog vermogen met grote potten, hoge precisie met kleine potten
- Strak design met een veelzijdige drop-in oplossing die kan worden geïntegreerd in bestaande toonbanken of kookblokken
- Snelheid en flexibiliteit dankzij het inductieverwarmingssysteem en slimme elektronische bediening
- Geschikt voor het meest delicate voedsel, zoals karamel of gesmolten chocolade (minimale diameter: 120 mm)
- Instelling van het vermogensniveau en de tijd door de operator
Drop-in configuratie
beschikbaar
Bespaar tot 20% op uw energierekening*
Snel en doeltreffend
Prestaties en maximale energie-efficiëntie gaan hand in hand met productiviteit. * Grote energie-efficiëntie dankzij LiberoPro inductie-kookplaten in vergelijking met Electrolux Professional infrarood modellen.
Bakplaat
XL Bakplaat
XL: extra sterk, extra productief. 11 kg/u hamburgers* 18 stuks in 7 minuten
Uw voordelen
- Krachtige, hoge prestaties met inductie
- Uitstekende kookresultaten en snel temperatuurherstel
- Gelijkmatige kookresultaten, waar u ook bakt –
dankzij de aluminiumlaag in de kookplaat bakt het hele oppervlak gelijkmatig, van het midden tot de hoeken - Ontworpen voor professioneel gebruik: antiaanbaklaag en kookoppervlak geschikt voor voedselcontact
- Stel temperatuurniveaus in van 60 ° C tot 280 ° C
Uitzonderlijke dagelijkse prestaties
Ongeëvenaarde gelijkmatigheid
Productiviteit is altijd gegarandeerd met de inductietechnologie. Het reactieve oppervlak kan de ingestelde temperatuur snel herstellen, zelfs bij bevroren voedsel.
Hoge capaciteit voor excellente kookresultaten
Buitengewone temperatuurprecisie en optimale gelijkmatigheid. De LiberoPro bakplaten hebben het vermogen om een constante temperatuur te behouden met een maximale schommeling van 2 ° C **.
* Test volgens de ASTM F1275 – 03 norm met bevroren hamburgers (220gr). 5,5 Kg / u hamburgers met LiberoPro Bakplaat.
**Gemeten bij inactiviteit volgens 6 interne Electrolux Professional-testprocedures
Wok
Uw voordelen
- De 3 fasenversie is perfect voor krachtig koken, zoals het roerbakken van een grote hoeveelheid groenten.
Drop-in configuratie
beschikbaar
