La higiene es el ingrediente principal de la seguridad alimentaria en cada cocina profesional. El simple descuido en la limpieza de la cocina o en la preparación de los alimentos puede causar contam...
Trabajar en cualquier lugar profesional puede causar estrés y ansiedad. Los chefs, en particular, trabajan días largos, generalmente parados todo el día y moviéndose por sus cocinas. El estrés se conv...
David Peris, Jefe de la región de Latinoamérica, viajamos a Shanghai con distribuidores de todo Latinoamérica. Durante el viaje de 3 días, visitamos restaurantes como Bistrot y Da Ivo que contienen un...
Electrolux Professional y SERFAC nos reunimos en Arequipa, Peru para el primer Congreso de Lavanderia Industrial. Los asisentes vinieron desde Cuzco, Mollendo, Mopuegua, y Puno. Director Comercial,...
FCSI es la Sociedad Internacional de Consultores de Servicios de Alimentos. Fundada a mediados de la década de 1950, la organización creció a partir de cambios culturales y sociales que se apoderaron ...
Felicitemos a LORSA por alcanzar sus objetivos de ventas con las soluciones de Electrolux. Lorsa ha trabajado con Electrolux para llevar la marca de Electrolux Professional a los ojos de nuevos client...
En Lima, Peru presentamos en el Congreso Nacional de la Republica a la Dirección Equipamiento y Mantenimiento. DIEM es una institución central del ministerio de salud. Fuimos uno de seis personas que ...
Celebrando 65 años de Lorsa Celebramos el 65 aniversario de LORSA este verano pasado de buena manera en nuestra "Noche de Cocteles" en la zona de Los Cabos, B.C.S. México. El aniversario de LORSA no...
Electrolux Professional organizó un evento para recordar en la Fórmula 1 este Octubre.Este pasado 28 de Octubre, Electrolux y LORSA copatrocino un evento durante Fórmula 1 en la Ciudad de Mexico. Ante...
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