カフェ＆バー

通常、ホットサンドやホットドッグなどの軽食をカフェで提供する場合、お客様からの注文が入ってから調理に取り掛かるケースがほとんど。パンを焼き、具材を温め挟みこみ、ソースをかけて提供。この工程があるために、即座にはお客様には提供できず、後ほどお席までお持ちするのが一般的です。スピーデライトなら、事前にパンに具材を挟み、ソースもかけた状態で冷蔵庫に保存しておけば、お客様からの注文が入った時点でそのまま調理！レジ対応をしている間の30秒で調理が終わり、コーヒー等と一緒にお客様は席に持っていくことができます。