エレクトロラックスのフードサービスソリューションは機器が持つ特長をフルに活用して
効率的な調理システムをご提案いたします。
エレクトロラックスではガス機器を中心としたクックチル･システムの構築をご提案しております。
業種・業態、サービス形態をお伺いした上で、それぞれの施設にマッチした最善のシステムをご提案いたします。
新調理システムのご案内
「皿盛り」状態でチルド保存し、提供時に再加熱するシステムです。スチームコンベクションオーブンの「再加熱」モードを使用することで理想的な状態で美味しく仕上げることができます。
宴会だけでなく、朝食サービスへの応用も可能。早朝出勤の人員も最小に抑え、人件費とエネルギーコストの節減にも貢献します。
