コロナ禍に新たにオープンしたカフェの事例です。店内ではこだわりのオリジナルホットサンドを3種提供していており、カウンターに設置された2台の「スピーデライト」がお店をサポートしています。
開店からわずか1年でミシュランの星を獲得した ベルトン・ア・ラゴのオープンキッチンは、最も忙しい瞬間でも非の打ちどころのないサービスを提供できるよう、スタッフの作業効率が最大限に上がるように設計されています。
1店舗目からずっとエレクトロラックスさんの機械を使わせてもらっています
「好きなことで生きていく」のではなく「好きなことと掛け合わせていく」
大物洗いから日常使いまで対応。併設のおしゃれなカフェで、ゆったり寛ぎの時間を
親しみのあるお店にしていきたい
「家族みんなで来られる店」というのを基本コンセプトにしています
ドイツ郷土料理でゲストを魅了するこのレストランでは、thermalineクッキングレンジが厨房を支えています。「エレクトロラックス・プロフェッショナルはまさに、私たちにとって完璧なパートナーと言わなければなりません。」
「thermalineとオーブンがさえあれば、もう立派なレストランになりますよ。」 とロベルト・カブレラは言います。「熱をほとんど放出しないため、厨房の作業も快適です。」
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