カフェ、レストランなどで提供可能なホットサンド(ハムチーズ)のレシピです。
仕込みの難易度、仕込みにかかる時間、調理時間、食べやすさ等を考えてもシンプルで調理しやすいサンドですので、気軽にメニューに加えることが可能です。
アツアツのサンド、シャキシャキのレタス、フワフワのパンでお客様の記憶に残るホットサンドを提供することができます。

• 熱を通したい食材(今回の場合はとろけるチーズ)を底部ガラス面に近いほうに配置をすると、熱が通りやすくなります。
• サンドをガラス調理面に対して斜めに配置することで、サンド表面のグリルマークが斜めに入り、見た目が良くなります。
• 内容物、マスタード、ブラックペッパー等はお好みの食材やソースに変えてバリエーションを楽しむことが可能です。