Dopo aver ricevuto il prestigioso GOOD DESIGN® AWARD, i nuovi forni e abbattitori della gamma SkyLine di Electrolux Professional si sono aggiudicati anche il Best of Market Award per la loro efficienza energetica in abbinata alla certificazione 4 stelle ErgoCert.
I forni e gli abbattitori professionali SkyLine di Electrolux Professional, singolarmente ma anche in abbinata Cook&Chill e SkyDuo, sono ora parte del “Best of Market”. Questo è il risultato di un ampio sondaggio svoltosi tra i lettori chiamati a giudicare la gamma di servizi, prodotti e concetti offerti dai partner industriali in Germania. Basandosi sull’esperienza pratica, il panel ha votato la generazione SkyLine come vincitrice nella categoria “efficienza energetica”.
Hagen Fietz, Head of Sales Foodservice Equipment Germany di Electrolux Professional, ha commentato: efficienza e prestazioni davvero replicabili, grazie ad un’ergonomia ed ad una usabilità senza pari, sono tra i vantaggi di questa gamma. Questo permette di avere un’alta qualità degli alimenti, ridotti costi di gestione ed un ambiente di lavoro confortevole, grazie alla pionieristica ergonomia certificata a 4 stelle (la giusta ergonomia di un’apparecchiatura professional può contribuire alla potenziale riduzione del 75% delle assenze per malattia e al 25% di aumento della produttività per l’azienda).
La vera rivoluzione introdotta da questa nuova gamma, è la comunicazione perfetta nel processo cottura e abbattimento: questa combinazione vincente semplifica il processo cook&chill a vantaggio degli operatori.
I forni e gli abbattitori sono perfettamente sincronizzati e comunicano tra di loro grazie alla funzione SkyDuo. Questa tecnologia intelligente rende ottimizza i flussi di lavoro in cucina, previene possibili errori e rende il processo Cook&Chill ancora più integrato. Questo consente di ottenere sempre una qualità degli alimenti senza compromessi, garantendo la massima efficienza, produttività e sicurezza.
Per il suo innovativo design, SkyLine ha ricevuto recentemente il GOOD DESIGN® Award dal Chicago Athenaeum.