Sigep Gelato d’Oro 2019, a cadenza biennale negli anni dispari, è la competizione che seleziona il team italiano che nel 2020 insieme ad altri undici team internazionali si contenderà il titolo di Campione del Mondo della Gelateria.

L’evento si rivolge ai professionisti della gelateria, pasticceria, cioccolateria, alta gastronomia, sculture di ghiaccio e offre loro un’occasione unica di confronto e stimolo delle singole professionalità.

L’appuntamento è in occasione di Sigep (Rimini), 40° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, nelle giornate dal 19 al 21 gennaio 2019  presso l’arena della Hall Sud.

Ancora una volta Electrolux Professional sarà Platinum Sponsor dell’evento. Una partnership ormai consolidata che vede le nostre soluzioni in primo piano a supporto degli sfidanti che potranno fare affidamento sulla precisione e l’efficienza delle nostre attrezzature, a partire dall’abbattitore di temperatura air-o-chill.