Raffreddamento più rapido, maggiore produttività e massima potenza di cottura: tre aspetti essenziali per le vostre mense
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Flusso di lavoro meglio organizzato per maggiore produttività in meno spazio
Flussi di lavoro meglio organizzati sono strategici per le mense che preparano migliaia di pasti al giorno.
Igiene e sicurezza devono essere parte integrante delle apparecchiature utilizzate.
Comprendiamo le vostre sfide e vi supportiamo fornendovi le più recenti soluzioni per la cucina
- Raffreddamento più rapido
- Maggiore produttività
- Tempi di cottura ridotti
Tre punti di forza del vostro business grazie a pentole e brasiere Electrolux.
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Raffreddamento record
300 litri da 100°C a 5°C in soli 70 minuti con raffreddamento a ghiaccio-acqua.
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Maggiore produttività
in meno spazio grazie alle dimensioni compatte.
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Risparmio di tempo
nella miscelazione grazie al mescolatore Promix più potente. Mescolamento rapido e delicato di cibi densi come purea di patate.