Raffreddamento più rapido, maggiore produttività e massima potenza di cottura: tre aspetti essenziali per le vostre mense
Flusso di lavoro meglio organizzato per maggiore produttività in meno spazio
Flussi di lavoro meglio organizzati sono strategici per le mense che preparano migliaia di pasti al giorno.
Igiene e sicurezza devono essere parte integrante delle apparecchiature utilizzate.
Comprendiamo le vostre sfide e vi supportiamo fornendovi le più recenti soluzioni per la cucina
- Raffreddamento più rapido
- Maggiore produttività
- Tempi di cottura ridotti
Tre punti di forza del vostro business grazie a pentole e brasiere Electrolux.
Raffreddamento record
300 litri da 100°C a 5°C in soli 70 minuti con raffreddamento a ghiaccio-acqua.
Maggiore produttività
in meno spazio grazie alle dimensioni compatte.
Risparmio di tempo
nella miscelazione grazie al mescolatore Promix più potente. Mescolamento rapido e delicato di cibi densi come purea di patate.
