Sfogliatrice motorizzata per piccole produzioni.
Progettata per fare la sfoglia per pasticcerie, panifici e pizzerie.
Larghezza di lavoro 500 mm.
La direzione di avanzamento può essere invertita attraverso l'uso di una leva manuale.
Contenitore per la farina fissato nella parte superiore della macchina.
Griglie di protezione incernierate alla struttura e dotate di microinterruttore di sicurezza contro gli infortuni.
Blocco del motore quando le griglie di protezione vengono alzate oltre un certo livello.
Pulsante d'emergenza di arresto immediato dei cilindri, con blocco e riavvio manuale.
Dispositivo di comando (cambio senso di avanzamento) a doppio pedale disponibile come accessorio a richiesta.
Per installazione su tavolo o su carrello (accessorio a richiesta)
Design compatto e portatile.
Cilindri diametro 60mm, regolabili per ottenere sfoglie tra 0,1 e 27mm di spessore.
Piani rivestiti in teflon alimentare per facilitare lo scorrimento della pasta.
Raschiatori superiori ed inferiori facilmente smontabili per la pulizia.
Piani rivestiti in teflon alimentare rimovibili per ridurre l'ingombro a macchina a riposo.
Cilindri in acciaio cromato.
