Drop-in Bagnomaria da incasso, ad acqua, con una vasca per 3 bacinelle GN (341001)

Caratteristiche di Prodotto

Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.

Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.

È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.

Progettato per funzionare con acqua in ingresso sia calda che fredda.

Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.

Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.

Il riempimento automatico dell'acqua garantisce prestazioni di riscaldamento costanti.

Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.

Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4, 5, 6 GN.

Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.

CB e CE certificati da un ente terzo notificato.

Protezione elettronica contro il surriscaldamento.

Resistenze collegate al fondo della vasca dotate di termostato di sicurezza.

Protezione dall'acqua IPx4.

Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.

Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.

Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.

Bagnomaria

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Bagnomaria da incasso, ad acqua, con una vasca per 3 bacinelle GN

COD 341001

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