Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Dimensioni disponibili: 2, 3, 4 GN.
Include 2 ripiani regolabili composti da due griglie ciascuno. I ripiani possono essere regolati in altezza per allocare diversi oggetti.
Vetrina in plexiglass con ante a ribalta su entrambi i lati per garantire la massima igiene degli alimenti.
La configurazione consente un ingombro minimo ed eccellenti prestazioni di conservazione.
L'uniformità della temperatura è garantita da ventole e da un evaporatore ad ampia superficie posto nella parte superiore dell'unità.
La vetrina è illuminata da luci LED interne, poste sotto ogni ripiano in vetro, che enfatizzano i colori dei cibi freddi esposti.
Il fondo della vasca è progettato per servire cibo in bacinelle GN o bottiglie e lattine.
L'unità è composta da due sistemi di refrigerazione: una vasca a raffreddamento statico nella parte inferiore e un evaporatore con ventola nella parte superiore.
Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
Le zoccolature in acciaio inox sono disponibili come accessorio.
Opzioni disponibili tramite richieste speciali: colori, scorrivassoi, sovrastrutture, piedini/ruote, altezza 750mm per bambini.
Base armadiata ambiente con ante ideale per spazio extra.
Porte a chiusura ammortizzata lato operatore.
Unità montata su piedini alti 150 mm.
Ideale per distribuzione con operatore.
Lo scorrivassoi tubolare in acciaio inox è installato sul lato del cliente e può essere ripiegato verso il basso per facilitare il passaggio delle unità attraverso le porte.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Design compatto, ideale per ambienti con spazio ridotto.
Struttura robusta, con pannellature laminate su 4 lati.
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
Piano in acciaio inox AISI 304.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.
Protezione dall'acqua IPx2.
