Flexy Compact Bagnomaria ad aria, ventilato, su base armadiata con vasca 2 GN, sovrastruttura con luci LED, H=900m (COD 322081)
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Bagnomaria lato operatore

Flexy Compact
Bagnomaria ad aria, ventilato, su base armadiata con vasca 2 GN, sovrastruttura con luci LED, H=900m

COD 322081

Bagnomaria ad aria, ventilato, su base armadiata con una vasca per 2 bacinelle GN, sovrastruttura con luci LED e scorrivassoio in tubo inox lato cliente, H=900mm

Specifiche Tecniche

  • Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50/60 Hz

    Potenza installata max: 1.08 kW

  • Numero porte: 1

    Dimensioni esterne, larghezza: 770 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 915 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 1304 mm

    Peso netto: 88.5 kg

    Altezza imballo: 1334 mm

    Larghezza imballo: 727 mm

    Profondità imballo: 810 mm

    Volume imballo: 0.79 m³

    Temperatura piano: +75 / +85 °C

    Regolazione altezza: -20/40 mm

  • Livello di rumorosità: 59 dBA

Caratteristiche di Prodotto

Elegante sovrastruttura a forma di “L” progettata per una maggiore visibilità ed un'esposizione d'impatto dei cibi.
Dimensioni di incasso disponibili: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.
Un flusso costante di aria calda in circolo tra i contenitori garantisce le corrette temperature degli alimenti. Uniformità di temperatura e tempi di riscaldamento più rapidi sono garantiti da resistenze corazzate e potenti ventole radiali. I diffusori d'aria cilindrici in acciaio inox forniscono una circolazione d'aria costante.
Non essendo necessaria l'acqua per riscaldare la vasca, l'utilizzo e la manutenzione risultano semplici e non vi è calcificazione delle resistenze.
È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
Non sono necessari ulteriori collegamenti per l'acqua, ciò riduce il lavoro durante l'installazione/la manutenzione.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Dimensioni disponibili: 2, 3, 4 GN.
Le zoccolature in acciaio inox sono disponibili come accessorio.
Sovrastruttura dotata di luci a LED.
Opzioni disponibili tramite richieste speciali: colori, scorrivassoi, sovrastrutture, piedini/ruote, altezza 750mm per bambini.
Base armadiata ambiente con ante ideale per spazio extra.
Porte a chiusura ammortizzata lato operatore.
Unità montata su piedini alti 150 mm.
Ideale per distribuzione con operatore.
Lo scorrivassoi tubolare in acciaio inox è installato sul lato del cliente e può essere ripiegato verso il basso per facilitare il passaggio delle unità attraverso le porte.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Design compatto, ideale per ambienti con spazio ridotto.
Adatto per bacinelle GN 1/1 con altezza massima di 150 mm.
Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Grazie alla struttura in vetro elegante e minimalista, cibo e polvere non restano incastrati per una più facile pulizia.
Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Struttura robusta, con pannellature laminate su 4 lati.
Piano in acciaio inox AISI 304.
Resistenze collegate al fondo della vasca dotate di termostato di sicurezza.
Protezione dall'acqua IPx4.

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