Gamma cottura modulare Cuocipasta a gas 40 lt, con alzatina posteriore - 1 lato operatore (COD 589294)
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Cuocipasta a gas monoblocco

Gamma cottura modulare
Cuocipasta a gas 40 lt, con alzatina posteriore - 1 lato operatore

COD 589294

Cuocipasta a gas 40 lt, con alzatina posteriore - 1 lato operatore

Specifiche Tecniche

  • Potenza gas: 16.5 kW

    Tipo di gas:

    Connessione gas: 3/4"

  • Numero vasche: 1

    Dimensioni utili vasca (larghezza): 300 mm

    Dimensioni utili vasca (altezza): 260 mm

    Dimensioni utili vasca (profondità): 520 mm

    Capacità vasca: 32 lt MIN; 40 lt MAX

    Capacità vasca (MAX): 40 lt MAX

    Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 900 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 700 mm

    Peso netto: 73 kg

Caratteristiche di Prodotto

Il cuocipasta è l'ideale per cucinare pasta, riso, verdure e zuppe in piccole e grandi quantità
Accensione elettrica alimentata da batteria, con termocoppia per una maggiore sicurezza.
Triplice sistema di sicurezza a protezione contro eventuali sovratemperature, resettabili manualmente senza l'uso di attrezzi.
Piano di lavoro con cocciolatoio perimetrale alla vasca per evitare fuoriuscite di licquido.
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
Vasca con angoli arrotondati facile da pulire.
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
Termostato di sicurezza e controllo termostatico.
Il cestello può essere posizionato su una superficie forata per lo scarico dell'acqua in eccesso.
Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Protezione dall'acqua IPx4.
Vasca in acciaio inox AISI 316L saldata nella parte superiore all'apparecchiatura.
Bruciatori ad alta efficienza in acciaio inox AISI 430 con dispositivo di sicurezza.
Telaio interno robusto in acciaio inox.

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