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Gamma cottura modulare thermaline 90 - Cucina a gas Top 4 fuochi passante (COD 589073)
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Gamma cottura modularethermaline 90 - Cucina a gas Top 4 fuochi passante
Cucine a gas top 4 e 6 fuochi

Gamma cottura modulare
thermaline 90 - Cucina a gas Top 4 fuochi passante

COD 589073

Cucina a gas top, 4 fuochi - 2 lati operatore

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thermaline 90 - Cucina a gas Top 4 fuochi con Ecoflan passante

COD 589084

Cucina a gas top, 4 fuochi con dispositivo Ecoflam - 2 lati operatore

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Specifiche Tecniche

  • Potenza gas: 40 kW

    Tipo di gas:

    Connessione gas: 1/2"

  • Dimensioni esterne, larghezza: 1000 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 900 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 250 mm

    Peso netto: 82 kg

    Potenza bruciatori frontali: ISO 9001; ISO 14001 - ISO 9001; ISO 14001 kW

    Potenza bruciatori posteriori: 10 - 10 kW

    Dimensioni - mm bruciatori posteriori: Ø 70 Ø 70

    Dimensioni - mm bruciatori frontali: Ø 70 Ø 70

Caratteristiche di Prodotto

Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l'utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
Valvole gas manuali per un preciso controllo della fiamma regolabile tra il minimo e il massimo.
Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
Bruciatori a triplo anello a combustione ottimizzata con un design anti-intasamento.
Protezione dall'acqua IPx4.
Ogni bruciatore è dotato di valvola manuale di sicurezza a termocoppia e fiamma pilota.
Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Telaio interno in robusto acciaio inox AISI 304.
Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con pano antigocciolamente di 20 mm di spessore.

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