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Gamma cottura modulare Tuttapiastra elettrico 4 zone, su vano caldo igiene H2 , con alzatina posteriore (COD 588704)
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Gamma cottura modulareTuttapiastra elettrico 4 zone, su vano caldo igiene H2 , con alzatina posteriore
Tuttapiastra elettrici su forno elettrico statico / su vano caldo

Gamma cottura modulare
Tuttapiastra elettrico 4 zone, su vano caldo igiene H2 , con alzatina posteriore

COD 588704

Tuttapiastra elettrico 4 zone, su vano caldo igiene H2 , con alzatina posteriore - 1 lato operatore

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Tuttapiastra elettrici su forno elettrico statico / su vano caldo

Gamma cottura modulare
Tuttapiastra elettrico 4 zone, Ecotop, su vano caldo igiene H2 , con alzatina posteriore

COD 588705

Tuttapiastra elettrico 4 zone, Ecotop, su vano caldo igiene H2 , con alzatina posteriore - 1 lato operatore

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Specifiche Tecniche

  • Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Potenza installata max: 14.3 kW

  • Consumo di corrente: 30.5 Amps

  • Configurazione: Su Forno;Funzionante da un lato

    Potenza piastre frontali: 3 - 3 kW

    Potenza piastre posteriori: 3 - 3 kW

    Superficie utilizzabile tuttapiastra (larghezza): 670 mm

    Superficie utilizzabile tuttapiastra (profondità): 650 mm

    Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 850 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 700 mm

    Peso netto: 149 kg

Caratteristiche di Prodotto

Riscaldamento rapido della piastra per essere sempre pronta all'uso.
Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
Zona perimetrale attorno alla piastra arrotondata e di ampia superficie per una più facile pulizia.
Quattro zone riscaldanti controllate in maniera indipendente.
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
Piastra di cottura unita alla base in modo da evitare le infiltrazioni di sporco.
8 livelli di potenza.
Due sensori elettronici per zona per controllare la temperatura di superficie e per proteggere piastra dal surriscaldamento.
Unità costruita secondo secondo le norme DIN 18860_2 con 70 millimetri di zoccolo.
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
Solid top in acciaio dolce con superficie liscia per una facile pulizia
Temperatura impostabile attraverso un termostato per soddisfare le diverse esigenze di mantenimento. Temperatura massima 110 °C.
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
Telaio interno robusto in acciaio inox.
Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con pano antigocciolamente di 20 mm di spessore.
Stoccaggio dimensionato per contenitori GN1/1.
Protezione all'acqua IPX5.

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