Bassa dispersione di calore in cucina.
Sensore elettronico per un preciso controllo della temperatura.
Controllo manuale dell' umidità nella camera di cottura.
L'elemento riscaldante superiore del forno può essere utilizzato anche per grigliare.
Camera con 2 livelli di guide per contenere teglie e piastre in acciaio smaltato rigato GN 2/1.
Maniglie ergonomiche in silicone morbido per una facile impugnatura e pulizia.
9 livelli di potenza.
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
Porta del forno di 40mm di spessore a garanzia di un maggiore isolamento.
La superficie in vetroceramica è facile da pulire e garantisce un elevato livello di igiene.
Le pentole possono essere facilmente spostate da un'area all'altra della superficie di cottura senza necessità di sollevarle.
Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
Rapidità di riscaldamento/ripristino della temperatura.
Temperatura forno fino a 300 °C
Spia di funzionamento per ogni zona.
Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Protezione all'acqua IPX5.
Unità costruita secondo la norma DIN 18860_2 con pano antigocciolamente di 20 mm di spessore.
Telaio interno robusto in acciaio inox.
