Gamma cottura modulare thermaline 85 - Fry top elettrico 1 modulo liscio, 1 lato operatore, alzatina (COD 588670)
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Fry top elettrici 2 zone

Gamma cottura modulare
thermaline 85 - Fry top elettrico 1 modulo liscio, 1 lato operatore, alzatina

COD 588670

Fry top elettrico con piastra rigata al cromo, modulo intero, con alzatina posteriore - 1 lato operatore

Specifiche Tecniche

  • Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Watt totali: 15.3 kW

  • Profondità superficie di cottura: 615 mm

    Larghezza superficie di cottura: 700 mm

    Temperatura MIN: 80 °C

    Temperatura MAX: 280 °C

    Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 850 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 700 mm

    Dimensioni vano (larghezza): 580 mm

    Dimensioni vano (altezza): 330 mm

    Dimensioni vano (profondità): 740 mm

    Peso netto: 145 kg

    Configurazione: Su Base;Funzionante da un lato

    Tipologia superficie di cottura: Rigata

    Superficie di cottura - materiale Chromium Plated mild steel mirror

  • Consumo di corrente: 22.1 Amps

Caratteristiche di Prodotto

Due zone riscaldanti controllate in maniera indipendente. Una spia indica lo stato di funzionamento di ogni zona.
Ampio foro di scarico della piastra per consentire il drenaggio dei grassi di cottura verso un grande recipiente posto sotto la superficie di cottura.
Protezione: un sensore di temperatura spegne l'alimentazione in caso di surriscaldamento.
Alzatina in acciaio inox su tre lati.
Le unità sono dotate di controllo separato per ogni mezzo modulo.
Tutti i componenti principali possono essere facilmente accessibili dal fronte.
Il sistema di giunzione tra le apparecchiature senza saldatura THERMODUL permette la rimozione delle unità in caso di sostituzione o di servizio.
Manopole in metallo con impugnatura in silicone incastonato per un più facile utilizzo e pulizia. Il loro particolare disegno previene l'infiltrazione di liquidi all'interno dell'apparecchiatura.
Impianto di riscaldamento Powerblock per una distribuzione ottimale della temperatura.
Protezione all'acqua IPX5.
Top in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.
Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
Tutte le superfici sono costruite evitando il più possibile zone di accumulo dello sporco per facilitare le operazioni di pulizia.
Superficie di cottura in acciaio dolce cromato con finitura a ntiaderente per ottenere ottimi risultati di grigliatura.
Telaio interno robusto in acciaio inox.
Superficie di cottura completamente liscia.

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

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