Le 2 resistenze, indipendenti, ad alta efficienza in filamenti di tungsteno, consentono di riscaldare la superficie di cottura completamente o per metà.
Ricaldamentio veloce: circa 20 secondi per lavorare a pieno ritmo
Dimensioni piastra di cottura: 600x350 mm adatto per GN 1/1.
La barra di "presenza del piatto" accende la salamandra quando piatto viene collocato nell'apparecchio e la spegne quando viene rimosso.
Pannello di controllo con manopola e display digitale per impostare il tempo di cottura.
Il timer può essere impostato da 0 a 99 minuti, interrompendo l'alimentazione elettrica alla fine del ciclo di cottura
Il tempo impostato può essere memorizzato per semplificare la ripetizione di cicli di cottura simili.
Tasto touch START and STOP.
Realizzato in acciaio inox AISI 304.
Prese d'aria lungo il lato superiore per evacuare calore e fumo.
Vaschetta raccogli gocce in acciaio inox estraibile.
Piastra superiore mobile.
Griglia in acciaio cromato con arresto di sicurezza per evitare cadute accidentali.
La versione da tavolo può essere montata a parete con accessorio opzionale dedicato.
4 piedini in gomma.
