Electrolux Professional Italia
Gamma cottura modulare Cuocipasta elettrico 150 lt, automatico, cottura diretta con 1 cestello da 15 kg (COD 391128)
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Gamma cottura modulareCuocipasta elettrico 150 lt, automatico, cottura diretta con 1 cestello da 15 kg
Cuocipasta elettrici automatici

Gamma cottura modulare
Cuocipasta elettrico 150 lt, automatico, cottura diretta con 1 cestello da 15 kg

COD 391128

Cuocipasta elettrico 150 litri, automatico, cottura diretta con 1 cestello da 15 kg

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Specifiche Tecniche

  • Durezza totale: 5-50 ppm

    Electrolux Professional raccomanda l’utilizzo di acqua trattata basato su prove in particolari condizioni dell’acqua.

    Si prega di consultare il manuale d’uso per informazioni dettagliate sulla qualità dell’acqua.

    Scarico "D": 2"

    Dimensioni tubo di entrata acqua fredda/calda: 3/4"

  • Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 150 mm o applicare un isolamento termico.

    Numero vasche: 1

    Dimensioni utili vasca (larghezza): 530 mm

    Dimensioni utili vasca (altezza): 550 mm

    Dimensioni utili vasca (profondità): 570 mm

    Capacità vasca (MAX): 150 lt MAX

    Peso netto: 165 kg

    Peso imballo: 159 kg

    Altezza imballo: 1500 mm

    Larghezza imballo: 900 mm

    Profondità imballo: 1100 mm

    Volume imballo: 1.49 m³

    Gruppo di certificazione:

  • Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50 Hz

    Potenza installata max: 15 kW

    Watt totali: 15 kW

Caratteristiche di Prodotto

Elevata produttività e qualità grazie all'elevata efficienza termica e al controllo automatico del tempo di cottura.
Vasca dotata di tubo troppopieno per lo scarico degli amidi.
Il cestello può essere posizionato su una superficie forata per lo scarico dell'acqua in eccesso.
Vasca da 150 litri in acciaio inox AISI 316-L.
Rifornimento acqua in continuo.
Rabbocco automatico del livello dell'acqua.
Accensione automatica al raggiungimento del livello minimo dell'acqua e sonda con elettrovalvola che impedisce il surriscaldamento in caso di mancanza d'acqua.
Timer digitale a garanzia di un'impostazione precisa dei parametri di cottura.
Pannello di controllo semplice e funzionale.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Sollevamento automatico del cestello alla fine del ciclo di cottura.
Sistema di riscaldamento formato da resistenze in acciaio inox corazzate.
Telaio resistente in acciaio inox e pannellatura esterna con finitura satinata.
Certificazione di protezione: grado IPX5.

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