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Gamma cottura modulare Cucina a gas top 4 fuochi EcoFlame (4x10kw) (COD 391641)
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Cucine a gas top - HP

Gamma cottura modulare
Cucina a gas top 4 fuochi EcoFlame (4x10kw)

COD 391641

Cucina a gas top 4 fuochi EcoFlame (4x10kw)

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Specifiche Tecniche

  • Potenza gas: 40 kW

    Fornitura gas: Gas naturale

    Tipo di gas: GPL;Gas metano

    Connessione gas: 1/2"

  • Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 930 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 250 mm

    Peso netto: 63 kg

    Peso imballo: 73 kg

    Altezza imballo: 530 mm

    Larghezza imballo: 1020 mm

    Profondità imballo: 870 mm

    Volume imballo: 0.47 m³

    Potenza bruciatori frontali: ISO 9001; ISO 14001 - ISO 9001; ISO 14001 kW

    Potenza bruciatori posteriori: 10 - 10 kW

    Gruppo di certificazione: N9CG

    Dimensioni - mm bruciatori posteriori: Ø 100 Ø 100

    Dimensioni - mm bruciatori frontali: Ø 100 Ø 100

Caratteristiche di Prodotto

Le manopole di controllo forniscono una rotazione fluida e continua dal livello di potenza minimo a quello massimo.
Adatto per installazioni da banco
L’unità può essere installata su basi neutre, supporti a ponte o a sbalzo.
Quattro bruciatori flower flame ad elevata efficienza in acciaio inox da 10kW disponibili in 2 dimensioni: {cr}{lf}
• 60mm con regolazione continua della potenza da 1.5 a 6 kW.{cr}{lf}
• 100mm con regolazione continua della potenza da 2.2 a 10 kW
Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l'utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
Bruciatori a combustione ottimizzata.
Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
Fiamma pilota protetta.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Certificazione di protezione: grado IPX5.
L'unità ha una profondità di 930mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

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