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Gamma cottura modulare Fry top elettrico con piastra liscia e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato, modulo intero (COD 371340)
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Gamma cottura modulareFry top elettrico con piastra liscia e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato, modulo intero
Fry top elettrici

Gamma cottura modulare
Fry top elettrico con piastra liscia e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato, modulo intero

COD 371340

Fry top elettrico con piastra liscia e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato, modulo intero, controllo termostatico. Raschietto incluso

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Specifiche Tecniche

  • Tensione di alimentazione: 400 V/3 ph/50/60 Hz

    Potenza installata max: 8.4 kW

    Watt totali: 8.4 kW

    Predisposto per: 380-400V 3~ 50/60Hz 7.6-8.4kW

  • Larghezza superficie di cottura: 730 mm

    Profondità superficie di cottura: 540 mm

    Temperatura MIN: 120 °C

    Temperatura MAX: 280 °C

    Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 730 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 250 mm

    Peso netto: 70 kg

    Peso imballo: 73 kg

    Altezza imballo: 520 mm

    Larghezza imballo: 820 mm

    Profondità imballo: 860 mm

    Volume imballo: 0.37 m³

Caratteristiche di Prodotto

Raschietto per superficie liscia, in dotazione.
La superficie in acciaio al cromo spazzolato rigato è altamente resistente ai graffi e facilita le operazioni di pulizia a fine giornata.
Temperatura da 120 ° a 280 ° C.
Zona frontale di mantenimento
Elementi riscaldanti ad infrarossi posizionati sotto la superficie di cottura.
Adatto per installazioni da banco
L’unità può essere installata su basi neutre, supporti a ponte o a sbalzo.
L'ampio foro di scarico sulla superficie di cottura permette di raccogliere i residui grassi all'interno di un contenitore (1.5 litri di capacità) posizionato sotto la superificie di cottura.
Contenitore raccolta grassi di grandi dimensioni disponibile come accessorio.
Termostato di sicurezza e controllo termostatico.
Alzatina in acciaio inox posizionata nella parte posteriore ed ai lati della superificie di cottura. Alzatina facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.
Protezione all'acqua IPX4.
Superficie di cottura in acciaio al cromo spazzolato con spessore 12 mm per risultati di cottura ottimali.
Superficie di cottura completamente liscia.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite.
Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Included Accessories

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Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164255
Raschietto per piastra liscia per fry top e brasiera multifunzione

Detergents and Chemicals (not included)

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Description
Code: 0S2292

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