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Gamma cottura modulare Fry top elettrico con piastra 2/3 liscia e 1/3 rigata e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato (COD 371347)
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Gamma cottura modulareFry top elettrico con piastra 2/3 liscia e 1/3 rigata e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato
Fry top elettrici

Gamma cottura modulare
Fry top elettrico con piastra 2/3 liscia e 1/3 rigata e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato

COD 371347

Fry top elettrico con piastra 2/3 liscia e 1/3 rigata e inclinata, in acciaio al cromo spazzolato, modulo intero, controllo termostatico. Raschietto incluso

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Specifiche Tecniche

  • Tensione di alimentazione: 400 V/3 ph/50/60 Hz

    Potenza installata max: 8.4 kW

    Watt totali: 8.4 kW

    Predisposto per: 380-400V 3~ 50/60Hz 7.6-8.4kW

  • Larghezza superficie di cottura: 730 mm

    Profondità superficie di cottura: 540 mm

    Temperatura MIN: 120 °C

    Temperatura MAX: 280 °C

    Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm

    Dimensioni esterne, profondità: 730 mm

    Dimensioni esterne, altezza: 250 mm

    Peso netto: 70 kg

    Peso imballo: 73 kg

    Altezza imballo: 530 mm

    Larghezza imballo: 820 mm

    Profondità imballo: 860 mm

    Volume imballo: 0.37 m³

Caratteristiche di Prodotto

Raschietti con lame lisce e nervate, in dotazione.
La superficie in acciaio al cromo spazzolato rigato è altamente resistente ai graffi e facilita le operazioni di pulizia a fine giornata.
Temperatura da 120 ° a 280 ° C.
Zona frontale di mantenimento
Elementi riscaldanti ad infrarossi posizionati sotto la superficie di cottura.
Adatto per installazioni da banco
L’unità può essere installata su basi neutre, supporti a ponte o a sbalzo.
L'ampio foro di scarico sulla superficie di cottura permette di raccogliere i residui grassi all'interno di un contenitore (1.5 litri di capacità) posizionato sotto la superificie di cottura.
Contenitore raccolta grassi di grandi dimensioni disponibile come accessorio.
Termostato di sicurezza e controllo termostatico.
Alzatina in acciaio inox posizionata nella parte posteriore ed ai lati della superificie di cottura. Alzatina facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.
Protezione all'acqua IPX4.
Superficie di cottura 2/3 liscia e 1/3 rigata.
Superficie di cottura in acciaio al cromo spazzolato con spessore 12 mm per risultati di cottura ottimali.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite.
Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 164255
Raschietto per piastra liscia per fry top e brasiera multifunzione
Quantity: 1
Code: 206420
Raschietto per piastra rigata per fry top

Detergents and Chemicals (not included)

Image
Code
Description
Code: 0S2292

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