Progettata per l'installazione sul blocco di cottura modulare.
Evaporazione automatica: la condensa viene evaporata automaticamente grazie alle resistenze elettriche nel contenitore di scarico condensa.
Adatto per contenitori GN.
L'unità può essere installata sotto i modelli top della linea 700.
Circolazione forzata dell'aria per una veloce fase di raffreddamento ed un'uniforme distribuzione della temperatura.
I bordi laterali ad angolo retto eliminano le possibili infiltrazioni tra le unità.
Temperatura variabile da -15 °C a -22 °C per carne, pesce e latticini.
Costruzione in acciaio inox con finitura Scotch Brite a garanzia di elevati livelli di igiene.
Compressore incorporato.
Accesso frontale a tutti i componenti.
