Convezione Crosswise Forno a convezione elettrico 6 GN 1/1 - Cross Wise (260689)

Caratteristiche di Prodotto

Interruttore principale di impostazione: ON/OFF, aria calda senza sistema di umidificazione e aria calda con sistema di umidificazione (scelta di 5 diversi livelli di umidità).

Raffreddamento rapido della cella del forno.

Timer per impostare il tempo di cottura, regolabile fino a 120 minuti o per funzionamento continuo, con allarme acustico di fine ciclo. Al termine del tempo di cottura impostato le resistenze e il ventilatore vengono disattivate automaticamente.

Temperatura massima di cottura 300°C.

Perfetta uniformità: garantita da una perfetta distribuzione del calore in tutta la camera del forno.

L'illuminazione nella camera di cottura e il supporto teglie “crosswise” permettono di controllare in ogni momento le fasi di cottura.

Sonda di temperatura disponibile come accessorio.

Vassoio sgocciolamento per raccogliere i grassi residui id cottura.

Vaschetta di raccolta condensa posizionata sotto la porta disponibile come accessorio.

Valvola manuale per regolare la fuoriuscita del vapore.

Capacità: 6 GN 1/1.

Struttura robusta in acciaio inox.

Camera di cottura in acciaio inox AISI 430.

Porta a doppio vetro con circolo d'aria per assicurare un migliore isolamento termico e per il raffreddamento del pannello. Vetro interno apribile per una facile pulizia.

Maniglia della porta ergonomica.

Scarico integrato.

In dotazione 1 struttura porta griglie passo 60 millimetri.

Protezione dall'acqua IPx4.

Forni a convezione forzata crosswise elettrici

Convezione Crosswise
Forno a convezione elettrico 6 GN 1/1 - Cross Wise

COD 260689

Specifiche Tecniche

Documentazione

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Forni a convezione forzata crosswise elettrici

Convezione CrosswiseForno a convezione elettrico 6 GN 1/1 - Cross Wise

COD 260689

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