Abbattitore/congelatore crosswise, capacità 40/25 kg, per 10 teglie GN 1/1 o 400x600 mm, da +3° a -36°C in cella (Gas refrigerante R290)
Tensione di alimentazione: 380-415 V/3N ph/50/60 Hz
Potenza installata max: 1.2 kW
Clearance: 5 cm on sides and back.
Please see and follow detailed installation instructions provided with the unit
Dimensioni esterne, larghezza: 762 mm
Dimensioni esterne, profondità: 760 mm
Dimensioni esterne, altezza: 1644 mm
Peso netto: 140 kg
Peso imballo: 157 kg
Volume imballo: 1.3 m³
Tipo di refrigerante: R290
Indice GPW 3
Potenza refrigerante: 3244 W
Peso refrigerante: 140 g
Consumo energetico per ciclo (abbattimento): 0.0697 kWh/kg
Consumo energetico per ciclo (congelamento): 0.2336 kWh/kg
Potenza refrigerante alla temperatura di evaporazione: -20 °C
Temperatura minima di funzionamento: -36 °C
Temperatura massima di funzionamento: 90 °C
Tipo di raffreddamento del condensatore: Aria
Tempo ciclo di abbattimento (da +65°C a +10°C): 79 min
Capacità di carico totale (abbattimento): 40 kg
Tempo ciclo di congelamento (da +65°C a -18°C): 225 min
Capacità di carico totale (congelamento): 25 kg
Test performed in a test room at 30°C to chill/ freeze (+10°C/-18° C) a full load of 40mm deep trays filled with mashed potatoes evenly distributed up to a height of 35 mm at starting temperature between 65° and 80°C within 120/270min.
ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001
Numero/tipologia di griglie 10 (GN 1/1; 600x400)
N° e tipologia vaschette: 10 (360x250x80h)
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