Ideale per la produzione di specialità fredde: dolci cremosi, sorbetti, mousse e prodotti similari.
Forme arrotondate con finiture in acciaio inox e plastica bianca.
La vaschetta isolante garantisce una maggiore efficienza di raffreddamento e un minore impatto della temperatura esterna sui tempi di preparazione e manutenzione del prodotto, riducendo la condensa e lo scarico; è la migliore soluzione in condizioni climatiche calde.
Soluzione perfetta per bar, ristoranti, caffetterie, torrefazioni, hotel e tutti gli altri operatori HoReCa che desiderano attrezzature affidabili.
La macchina si arresta automaticamente all'apertura del coperchio.
La nuova forma della coclea per la regolazione della consistenza del prodotto rende il dispositivo estremamente intuitivo.
La vasca di SP ULTRA è illuminata anche da luci a LED, dall'alto e dal basso, conferendo alla macchina un aspetto più accattivante, valorizzando il prodotto, aumentandone la visibilità e favorendo acquisti d'impulso.
Esclusivo sistema nUV LED per la sanificazione della vasca.
Evita la formazione di ghiaccio o condensa grazie alla vasca isolante.
Funziona con preparati a base di acqua o latte o con miscele pronte per essere versate nella vasca.
Controllo ibrido della consistenza. Il software integrato permette alla macchina di autoregolarsi per garantire che il prodotto abbia sempre la stessa consistenza, dalla prima all'ultima goccia erogata.
Tutti i componenti a contatto con gli alimenti sono in acciaio inox o in plastica, rimovibili per una facile pulizia e lavabili in lavastoviglie.
Design compatto.
