A Udine, dal 24 al 28 ottobre si terrà Ein Prosit,  la manifestazione che rappresenta e racconta la migliore produzione enogastronomica del Friuli Venezia Giulia e non solo. Quattro giornate all’insegna di presentazioni, degustazioni, incontri e convegni tenuti dalle più note personalità del panorama giornalistico.

Per la prima volta Electrolux Professional sarà partner tecnico di questa kermesse, mettendo a disposizione degli Chef stellati e non solo le sue soluzioni. In Piazza San Giacomo, all’interno di un box di vetro, l’appuntamento sarà con Corrado Assenza che, durante il weekend, si esibirà su una Molteni Caractère e sul nuovissimo forno e abbattitore della gamma SkyLine. Sul palcoscenico del Teatro San Giorgio, invece, ci sarà un’isola di cottura modulare thermaline. Presso il Palazzo Valvason Morpurgo ci sarà invece la postazione mobile Libero Line.