Többfunkciós főzőberendezés, amely használható sütéshez, folyadékok főzéséhez vagy vízfürdős melegentartóként. Használható továbbá posírozáshoz, pároláshoz, forraláshoz, szószok előkészítéséhez.
Kompaund acél főzőfelület (3 mm-es AISI 316 rozsdamentes acél réteg egy 12 mm-es lágyacél rétegen), mely optimális grillezéshez.
Lekerekített sarkok a medencében.
Az alsó hőmérséklet precízen állítható a kezelői panelen lévő termosztát segítségével.
Beállítható hőmérséklet: 100°C-tól 250°C.
Egyenletes hőmérséklet eloszlás az egész felületen.
Rövid felfűtési idő üres medence esetén.
Incoloy borítású fűtőelemek.
Négy darab 50mm-es rozsdamentes acél lábbal szállítva (opcióként rozsdamentes acél védőlemez rendelhető).
Scotch Brite felületkezeléssel ellátott külső, rozsdamentes acél panelek.
Egy darabból préselt 1,5 mm-es fedlap, rozsdamentes acélból.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően. Nincs ételcsapda, a szennyeződések nem tudnak megragadni.