10,5kW-os középső gázégőfej.
Tartós öntött vas főzőfelület, egyszerű tisztítás.
A főzőlap közepén 500°C érhető el, kívülre haladva a hőmérséklet csökken.
Középső égőfej optimalizált égéssel, lángérzékelővel és védett őrlánggal.
Piezo gyújtás.
Szekrény az edények, tepsik, serpenyők, stb. tárolásához.
Különféle főzési igényekhez, a főzőlapon mérhető különféle hőmérsékletekkel.
Különböző méretű edények használhatóak egy időben, a nagy méretű felületnek köszönhetően.
Az edényeket emelés nélkül lehet mozgatni a főzőlapon.
Alul gázüzemű sütő, rozsdamentes acél égőfejekkel, önstabilizáló lánggal. 3x GN2/1 méret. Bordázott, öntöttvas alsó lemez.
A sütő termosztátja 120°C és 280°C között állítható.
A 6 kW-os és a 10 kW-os nagy hatékonyságú virágláng égőfejek különböző méretűek.
• 60 mm-es égőfejek folyamatos teljesítmény szabályzással, 1,5-től 6 kW-ig.
• 100 mm-es égőfejek folyamatos teljesítmény szabályzással, 2.2 kW-tól 10 kW-ig.
Égőfejek optimalizált égéssel.
Lángérzékelővel ellátott égőfejek.
Öntött vas nagy méretű edénytartó rács (opcióként rm. acél), hosszú tartóelemekkel, melynek köszönhetően a legnagyobb méretű edény és a legkisebb is használható.
Minden fő alkatrész elölről elérhető, így egyszerű a karbantartás.
Vízálló kezelői gombok.
AISI 304 rozsdamentes acél fedlap, 2 mm vastagságú.
A készülék 930 mm mélységű, amely nagy munkafelületet biztosít.
IPX5 vízvédettségi szint.
Scotch Brite felületkezeléssel ellátott külső, rozsdamentes acél panelek.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően. Nincs ételcsapda, a szennyeződések nem tudnak megragadni.