Moduláris főzőberendezések 900XP Gázüzemű direkt főzőüst 150lt - autokláv (COD 391108)
Hol kapható
Gázüzemű kerek főzőüstök

Moduláris főzőberendezések
900XP Gázüzemű direkt főzőüst 150lt - autokláv

COD 391108

150 literes gázüzemű főzőüst, direkt fűtés, autokláv (enyhe nyomás alatti főzés : 0,05 bar)

Specifikációk

  • No clearance needed on rear sides of unit if wall is of non combustible type. If wall is combustible, minimum 50 mm wall clearance should be maintained.

    Üst hasznos kapacitása: 143 L

    Üst (kör) átmérője: 600 mm

    Nettó súly: 145 kg

    Szállítási súly: 170 kg

    Szállítási magasság: 1180 mm

    Szállítási szélesség: 880 mm

    Szállítási mélység: 1140 mm

    Szállítási térfogat: 1.18 m³

    Tanúsítvány N9PDG

  • Tápfeszültség: 220-230 V/1 ph/50 Hz

    Összes Watt: 0.1 kW

  • Gázteljesítmény: 24 kW

    Standard gáz típus: Földgáz

    Opcionális gáztípus: LPG;Földgáz

    Gáz bemenet: 1/2"

Termék jellemzők

Autokláv tető légszigeteléssel a köpenyben, vízálló gumitömítés, biztonsági szelep, strapabíró rozsdamentes acél fogantyú. Enyhe túlnyomás alatti főzés (0,05 bar).
Kör alakú üst, amely alkalmas főzéshez, posírozáshoz, stb.
Az étel a direkt fűtésnek köszönhetően egyenletesen melegszik mind alulról, mind az oldalfalakról.
IPX5 vízvédettség.
Energiaszabályzás a kezelőgombbal.
Nincs főzési hőmérséklet túllépés. Gyors reakció.
Nagy kapacitású csap a biztonságos és erőlködés nélküli adagoláshoz.
Ergonómia: az üst mélysége kézre eső keverést és ételfeldolgozást biztosít.
Kívülről könnyen tisztítható leürítő cső és csap.
Szolenoid szelep a meleg és hideg víz utántöltéshez.
Sima nagy felület, könnyű tisztítás.
Vízálló kezelői gombok.
AISI 316 rozsdamentes acélból préselt üst és dupla köpeny.
Robosztus égőfejek rozsdamentes acélból, lángérzékelővel, védett őrlánggal és optimalizált égéssel.
Scotch Brite felületkezeléssel ellátott külső, rozsdamentes acél panelek.
Hézagmentes illeszkedés a derékszögű oldalaknak köszönhetően. Nincs ételcsapda, a szennyeződések nem tudnak megragadni.

Complete the form below to request more information

Select your country

 
A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

×