Kereszttálcás légkeveréses elektromos sütő, 20 GN2/1 (COD 260699)
Hol kapható
Elektromos légkeveréses sütő direkt vízbefecskendezéssel

Kereszttálcás légkeveréses
elektromos sütő, 20 GN2/1

COD 260699

Légkeveréses sütő, kereszttálcás 20x2/1GN, elektromos

Specifikációk

  • Tápfeszültség: 380-400 V/3N ph/50 Hz

    Kiegészítő: 1 kW

    Felvett teljesítmény: 48.9 kW

  • GN: 20 - 2/1 Gastronorm

  • Külső méretek, szélesség: 890 mm

    Külső méretek, mélység: 1215 mm

    Külső méretek, magasság: 1700 mm

    Nettó súly: 271.4 kg

    Állítható magasságú: 80/0 mm

    Funkció szint: Alap

    Főzési ciklusok - légkeveréses: 300 °C

    Belső méretek, szélesség: 590 mm

    Belső méretek, mélység: 760 mm

    Belső méretek, magasság: 1350 mm

Termék jellemzők

Fő kapcsoló/főzési mód kiválasztó gomb, amely az alábbiakra használható: BE/KI, forró levegő pára nélkül, forró levegő párásítással (5 különböző páratartalom szint).
A sütőtér gyors lehűtése.
Időzítő a főzési idő beállításához, max. 120 percre állítható vagy folyamatos működésre. Hangjelzés a ciklus végén. A beállított főzési idő végén a fűtés és a ventilátor automatikusan kikapcsol.
Max. hőmérséklet: 300°C.
Kiváló egyenletesség: tökéletes hőelosztás a sütőtérben.
Halogén világítás és kereszttálcás tálcatartók a sütőtérben, amely akadálytalan betekintést enged az ételekre.
Tartozékként maghőmérő rendelhető.
Zsiradékgyűjtő tálca.
Az ajtó alatti csepptálca a kondenzált folyadék összegyűjtésére tartozékként kapható.
Kézi szelep a felesleges gőz elvezetésére a sütőtérből.
Kapacitás : 20 GN 2/1 vagy 40 GN 1/1
Robosztus, rozsdamentes acél konstrukció.
Sütőkamra AISI430 minőségű rm acélból.
Dupla termoüvegezésű ajtó nyitott keretű konstrukcióval, a külső ajtópanel hidegen tartásához. Nyitható belső üveg az ajtón a könnyű tisztítás érdekében.
Ergonómikus ajtófogantyú.
Beépített leürítő csatlakozás.
1 pár 60 mm-es tálcatartó sínnel szállítva.
IPX4 vízvédettség.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 922204
Bekocsizható tálcatartó keret 20xGN2/1 sütőhöz, 60 mm síntávolság

Complete the form below to request more information

Select your country

 
A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

×