Smart Steam sütők El. légkeveréses sütő, 10 GN1/1 (COD 260691)
Hol kapható
Elektromos légkeveréses sütő direkt vízbefecskendezéssel

Smart Steam sütők
El. légkeveréses sütő, 10 GN1/1

COD 260691

Smart Steam légkeveréses sütő, kereszttálcás 10 GN 1/1, elektromos

Specifikációk

  • Tápfeszültség: 380-400 V/3N ph/50 Hz

    Felvett teljesítmény: 17.3 kW

    Összes Watt: 17.3 kW

  • GN: 10 - 1/1 Gastronorm

  • Külső méretek, szélesség: 890 mm

    Külső méretek, mélység: 900 mm

    Külső méretek, magasság: 970 mm

    Nettó súly: 121.2 kg

    Síntávolság: 60 mm

    Légkeveréses: FALSE

    Maghőmérő: FALSE

    Belső méretek, szélesség: 590 mm

    Belső méretek, mélység: 503 mm

    Belső méretek, magasság: 680 mm

  • ISO Standards: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001

Termék jellemzők

Fő kapcsoló/főzési mód kiválasztó gomb, amely az alábbiakra használható: BE/KI, forró levegő pára nélkül, forró levegő párásítással (5 különböző páratartalom szint).
A sütőtér gyors lehűtése.
Időzítő a főzési idő beállításához, max. 120 percre állítható vagy folyamatos működésre. Hangjelzés a ciklus végén. A beállított főzési idő végén a fűtés és a ventilátor automatikusan kikapcsol.
Max. hőmérséklet: 300°C.
Kiváló egyenletesség: tökéletes hőelosztás a sütőtérben.
Halogén világítás és kereszttálcás tálcatartók a sütőtérben, amely akadálytalan betekintést enged az ételekre.
Maghőmérő.
Zsiradékgyűjtő tálca.
Cseppvízgyűjtő tálca az ajtó alatt.
Két lépcsős ajtónyitás, mellyel elkerülhetőek a sérülések.
Kézi szelep a felesleges gőz elvezetésére a sütőtérből.
Kapacitás: 10 GN 1/1
Robosztus, rozsdamentes acél konstrukció.
Sütőkamra AISI304 minőségű rm acélból.
Dupla termoüvegezésű ajtó nyitott keretű konstrukcióval, a külső ajtópanel hidegen tartásához. Nyitható belső üveg az ajtón a könnyű tisztítás érdekében.
Ergonómikus ajtófogantyú.
Beépített leürítő csatlakozás.
1 pár 60 mm-es tálcatartó sínnel szállítva.
IPX4 vízvédettség.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 922121
60 mm osztású oldalsó tartósínek 10 GN1/1 elektromos sütőhöz

Complete the form below to request more information

Select your country

 
A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

×