3 az 1-ben készülék: kutter, emulgeáló készülék és zöldség szeletelő. Másodpercek alatt szeletelhet, reszelhet, folyósíthat, keverhet és darálhat vele.
"Incly" rendszer: a motor állványa 20°-kal döntött, mely megkönnyíti a zöldségszeletelést.
A következőkkel szállítva.
• Rozsdamentes acél adagolókarral működtetett töltőgarat.
• 4,5 literes rm. acél üst, átlátszó fedővel, kaparóval és mikrofogazott pengéjű rotorral.
A zöldségszeletelő egységgel szeletelhet, reszelhet, morzsolhat, apríthat és burgonyát vághat.
Adagolókarba épített hosszúzöldség töltőgarat, 3/4 hold alakú töltőgarat.
Emulgeátor funkció (kaparó).
Rögzített állvány.
Szakaszos funkció a durvább aprításhoz.
Az összes étellel érintkező rész szerszámok nélkül szétszerelhető és mosogatógépben tisztítható.
Automata újraindítás, ha a 3/4 hold alakú töltőgarat a helyén van.
Mágneses biztonsági rendszer és motorfék. Megakadályozza, hogy a készülék akkor is működjön, ha az adagoló kar és/vagy a töltőgarat felemelt pozícióban van vagy ha a kutter fedele nincs megfelelően lecsukva.
Automata sebesség szabályzás a kiválasztott funkcióhoz igazodva (szeletelő vagy kutter).
Széles tárcsa és rács választék (átmérő: 205mm)
Kapacitás.
• zöldségszeletelő: 550kg/óra, 100-400 adag éttermek esetén, max. 800adag étkeztetés területen.
• kutter: 100g-tól 2 kg-ig, 50-80 adaghoz.
Továbbfejlesztett ventilációs rendszer a nagy igénybevételű használathoz.
Az összes tárcsa (opcióként elérhető) rozsdamentes acélból készül és mosogatógépben tisztítható.
Megbízható, aszinkron ipari motor kefék nélkül. Halk működés, rozsdamentes acél motor tengely.
Továbbfejlesztett döntött rendszer a jobb stabilitás érdekében.
Tömőrúd a hosszú zöldség adagolóhoz.
Rm. acél üst magas kéménnyel, mely biztosítja a magas termelékenységet folyadékok feldolgozása közben is (a névleges kapacitás 75%-a.)
Rozsdamentes acélból készült adagoló kar és töltőgarat. Aluminium motorház.
Zöldség szeletelés 4 sebességgel, max. 800 fordulat/perc. Étel feldolgozás 10 változtatható sebességgel: 300-3700 fordulat/perc.
Teljesítmény: TRK45 - 1.3 LE.
IPX5 (IP55) védettségi szint a sima felületű, érintőgombos,vízálló panelen.
Kompakt és hordozható külső.
