Šok-hladnjaci i zamrzivači SkyLine: optimizirajte svoj tijek rada i vrijeme
Pripremite hranu unaprijed u velikim količinama, planirajte poslove unaprijed i uživajte u posluživanju bez stresa. Brzo ohlađena hrana zadržava svježinu pet dana u hladnjaku i do godine dana u zamrzivaču.
Smanjite količinu otpadaka od hrane za do 35 %. Pripremite jelo, brzo ga ohladite ili zamrznite pa ga regenerirajte tek kada je potrebno i samo u količini koja je potrebna. Kvaliteta je zajamčena: šok-hladnjak/zamrzivač čuva bitne karakteristike namirnica u skladu s postupkom HACCP.
Vaše je vrijeme dragocjeno.
Što biste učinili kada biste u danu imali četiri sata* više? 1200 sati više svake godine?
Svakim ciklusom hlađenja štedite 47 minuta, pa vaša produktivnost raste, a vaši radni procesi postaju učinkovitiji.
* Izračun je utemeljen na 10-satnome radnom danu uz upotrebu šok-hladnjaka i zamrzivača SkyLine 50/50 kg,
podatci u skladu s Uredbom Komisije EU 2015/1095.
Zašto kupiti šok-hladnjak i zamrzivač Electrolux Professional?
Stvoreno za posao.
Uštedite do 2000 € mjesečno uz Cook and Chill*, rješenje za kuhanje i hlađenje.
* Temelji se na kalkulatoru Electrolux Professional Cook&Chill, uspoređujući metodu Cook&Serve s metodom Cook&Chill, obje provedene uređajima robne marke Electrolux Professional. Podatci dostupni u travnju 2019.
Stvoreno za vas.
Najveća moguća učinkovitost uz prvi profesionalni šok hladnjak i zamrzivač u povijesti kojemu je neovisno tijelo dodijelilo certifikat s 4 zvjezdice za jednostavnu upotrebu i elegantan ergonomski dizajn.
Stvoreno za učinkovitost.
Savršeni i ujednačeni rezultati hlađenja zahvaljujući revolucionarnom sustavu za kruženje zraka OptiFlow koji koristi visoku tehnologiju i jamči ravnomjernu distribuciju zraka.
Stvoreno za neprekidan rad.
Pratite status i učinkovitost svojeg industrijskog šok hladnjaka i zamrzivača bilo gdje.
Saznajte više
Asortiman proizvodaUvijek sigurna hrana.
Zahvaljujući digitalnom pomoćniku One Connected, uštedjet ćete vrijeme i papirologiju te zajamčiti higijenu.
Uz SkyLine samo je nebo granica!
-
Iznimno intuitivno sučelje i zaslon na dodir jednostavni su za upotrebu.
Svaki program prilagođava se vašim potrebama u ručnom načinu rada, načinu rada programa ili automatskom načinu rada. -
Isti kontrolni panel
Šok-hladnjak i zamrzivač SkyLine dijeli kontrolni panel s kombiniranom pećnicom SkyLine. Zadržite potpunu kontrolu nad svim radnim procesima i personalizirajte ih kako vam najbolje odgovara. Budući da je ovaj uređaj intuitivan i jednostavan za upotrebu, mogu ga koristiti svi članovi vašega tima. -
Potpuna kontrola nadohvat ruke uz SkyDuo.
Kombinirane pećnice i šok-hladnjaci i zamrzivači SkyLine međusobno savršeno komuniciraju jer dijele isti način razmišljanja i jednostavno intuitivno sučelje na dodir. -
Isplanirajte svoj dan na pravi način.
ARTE 2.0*, koji se temelji na umjetnoj inteligenciji, omogućuje vam odbrojavanje u stvarnome vremenu da biste znali kada će završiti svaki od ciklusa hlađenja ili zamrzavanja kojima se upravlja preko sonda te da biste potom mogli staviti hladiti sljedeću skupinu jela. Možete odmah znati zadovoljava li postupak hlađenja ili zamrzavanja sigurnosne norme za hranu. -
Najpreciznija ujednačenost hlađenja do sad.
Savršeni i ujednačeni rezultati hlađenja zahvaljujući revolucionarnom sustavu za kruženje zraka OptiFlow koji koristi visoku tehnologiju i jamči ravnomjernu distribuciju zraka. Ciklus Cruise* automatski prilagođava ciklus hlađenja količini hrane i prati postupak od početka do kraja. -
*ARTE 2.0 – patent EP1710522B1 i slično. Ciklus Cruise – patent EP1716769B1 i slično
Ergonomičan šok-hladnjak i zamrzivač znači 75-postotno smanjenje broja bolovanja i 25-postotno povećanje produktivnosti za vašu kuhinju*.
* Primjenom ergonomične opreme učestalost poremećaja mišićno-koštanog sustava (MSD) povezanih s radom može se smanjiti za 59 % uz prosječno smanjenje od 75 % u broju dana bolovanja i porast produktivnosti od 25 %.“ – dr. Francesco Marcolin, direktor ErgoCerta (europski certificirani ergonomist – EUR. ERG.)
Dizajniran za stvarne ljude.
Postupak dizajniranja naših proizvoda usmjeren je na korisnike i u potpunosti je u skladu s odredbama normi ISO 26800 i ISO 9241-210.
Jednostavnost bez greške.
Olakšajte si svakodnevni rad i skratite vrijeme potrebno za obuku zahvaljujući intuitivnom panelu prilagođenom i daltonistima.
Bez naprezanja.
Ugodno otvaranje i zatvaranje vrata bez naprezanja preko 200 puta dnevno zahvaljujući ergonomskom dizajnu vrata.
Punjenje i pražnjenje bez napora.
Dizajn vrata i komore čine punjenje i pražnjenje manje štetnim za vaša leđa i manje zamornim.
Savršen položaj.
Zaslon na dodir i USB priključci nalaze se upravo ondje gdje ih trebate.
Održivost je naš prioritet.
Okrenite se zelenom poslovanju uz R290
Rashladni plin R290 u skladu je s najstrožim propisima o globalnom zatopljenju.
Naša rješenja s globalnim potencijalom zagrijavanja 3 predstavljaju održivu alternativu.
Ovaj inovativni krug hlađenja omogućuje visoku učinkovitost i osigurava niže troškove rada.
CO2 je prirodan rashladni medij, siguran za okoliš.
Nije zapaljiv ni otrovan te je energetski učinkovitiji**, uz veću izmjenu topline*.
CO2 je klimatski prihvatljiv, nema potencijal oštećenja ozona te ima najniži potencijal globalnog zagrijavanja u usporedbi s drugim rashladnim plinovima.
*Usporedba se temelji na rashladnom krugu koji koristi HFC R404A, jedan od najčešćih rashladnih medija koji se još uvijek upotrebljavaju u ugostiteljskom sektoru..
Više od hlađenja.
Isprobajte naša četiri posebna ciklusa LiteHot:
-
Čokolada
Postignite savršene rezultate otapanja i kristalizacije čokolade uz namjenski automatski ciklus. -
Obično i odgođeno dizanje tijesta
Bolje upravljajte svojim vremenom i učinite pripremu kruha jednostavnijom. Kombinirana pećnica SkyLine automatski se unaprijed zagrijava na pravu temperaturu kada trebate ispeći kruh i slastičarske proizvode. -
Brzo odmrzavanje.
Riješite se briga uz zajamčenu kvalitetu i sigurnost hrane u skladu s normama HACCP. Zahvaljujući naprednom upravljanju temperaturom i ravnomjernoj distribuciji topline, hrana se temeljito odmrzava da bi bila spremna za posluživanje ili daljnju pripremu.
Pogledajte sve videofilmove kako biste izvukli ono najbolje iz svojeg šok-hladnjaka i zamrzivača SkyLine.
Potražite naš kanal na YouTubeu gdje možete pogledati sve dostupne videofilmove koje će vam pomoći u svakodnevnom poslovanju i saznajte više o mogućnostima proizvoda SkyLine.
Linija šok-hladnjaka i zamrzivača SkyLine
Filter (31 Proizvodi)
Pronađite svoje cjelovito rješenje
Cook&Chill
Najinovativnije rješenje Cook&Chill, integrirano i jednostavno za korištenje, poboljšava tijek rada u vašoj kuhinji.
OTKRIJTE COOK&CHILL
Restorani
Odabirom rješenja tvrtke Electrolux Professional dobivate fleksibilnost, jednostavnost i snagu koju tražite.
RJEŠENJA ZA RESTORANE
Supermarketi
Saznajte koje se rješenje najbolje uklapa u vaše supermarkete.
RJEŠENJA ZA SUPERMARKETE