Gastronometro i Electrolux Professional zajedno stvaraju vihor gastronomske izvrsnosti
Škola kuhanja Gastronometro osmišljena je kako bi pridonijela razvoju gastronomije i otkrila stvarni potencijal chefova i gastronomske kulture privukla je pažnju inovativnim rješenjima za pripremu hrane tvrtke Electrolux Professional.
U rujnu 2015. godine Metro Cash&Carry proslavio je 25 godina rada u Turskoj i otvorio školu kuhanja Gastronometro kako bi aktivno pridonio razvoju gastronomije i otkrio stvarni potencijal chefova i kulture kulinarstva. Tvrtka Gastronometro dobavljač je opreme za pripremu i posluživanje hrane i dijamantni sponzor škole Gastronometro za kulinarska otkrića, koja se proteže na području od 1700 m².
Rješenja tvrtke Electrolux Professional ugrađena su u sljedeće prostorije škole: studio za ugostiteljstvo (HORECA) za 14 osoba, slastičarski i pekarski studio za 10 osoba, kuhinja za istraživanje i razvoj, studio za barove i barmene i zona pranja posuđa.
Tijekom svoje karijere u Turskoj sudjelovao sam u planiranju brojnih luksuznih brendiranih hotela kategorije A+, restoranskih kuhinja i investicijskih projekata u području hrane i pića s različitim tvrtkama za izgradnju kuhinja ili sam bio savjetnik na takvim projektima. Tvrtka Electrolux Professional ponudila je najbolja cjelovita rješenja za mene i ulagače kada je riječ o tehnologiji, planiranju, dizajniranju, ugradnji, obuci i praćenju kupčeva zadovoljstva nakon prodaje. Tko želi iskusiti inovativnu suvremeno dizajniranu kulinarsku i gastronomsku platformu za naprednu obuku i prekrasan izložbeni prostor koje je u potpunosti opremio Electrolux, mora posjetiti školu kuhanja Gastronometro u Istanbulu.
Maximillian J.W. Thomae, direktor škole Gastronometro, voditelj divizije u tvrtki Metro Cash & Carry i jedan od najpoznatijih kuhara u Turskoj
Kuhinje škole Gastronometro opremljene su najmodernijim rješenjima tvrtke Electrolux Professional kao što su kombinirane pećnice air-o-steam Touchline, uređaji za pripremu hrane velikoga kapaciteta thermaline, perilica posuđa green&clean, hladnjaci i zamrzivači ecostore i uređaji za dinamičnu pripremu hrane.
Škola održava seminare i radionice uz sudjelovanje nekih od najpoznatijih chefova u svijetu s ciljem povezivanja lokalnoga i međunarodnoga svijeta gastronomije, a za svoje kreacije upotrebljavaju rješenja tvrtke Electrolux Professional.
