3 uređaja u 1 stroju: rezač (kuter), emulzifikator i rezač povrća, za rezanje, ribanje, usitnjavanje, miješanje i mljevenje u roku nekoliko sekundi.
Nagibni sustav za nagib motorne jedinice na 20° za bolju uporabu uređaja s nastavcima za rezanje povrća.
Standardna oprema.
• punjač s polugom od nehrđajućeg čelika za punjenje povrćem
• 4,5 l posuda od nehrđajućeg čelika, prozirni poklopac, strugač s gumom i mikronazubljeni rezač
Rezač povrća se koristi za rezanje, ribanje, ribanje Julienne, kao i rezanje kockica te krumpirića za prženje.
Punjač za veliko povrće integriran u punjač oblika 3/4 mjeseca, za minimalnu predobradu povrća.
Strugač (za emulzije) uključen kao standardna oprema.
Poklopac fiksiran na bazu uređaja za jednostavnije rukovanje.
Pulsna funkcija za grubo usitnjavanje.
Svi dijelovi u kontaktu s hranom mogu se u potpunosti jednostavno ukloniti bez dodatnih alata i svi su perivi u perilici posuđa.
Automatsko pokretanje uređaja kada je punjač oblika 3/4 mjeseca na svojoj poziciji.
Magnetni sustav zaštite i zaustavljanja motora. Sprječava pokretanje uređaja ako su punjač povrća i/ili dugački punjač podignuti ili ako poklopac rezača (kutera) nije ispravno zatvoren.
Automatsko ograničenje brzine u skladu s funkcijom koja je u uporabi (rezač ili kuter/mikser).
Veliki izbor diskova i rešetki raspoloživih kao dodatna oprema (promjer 205 mm).
Kapacitet.
• kao rezač povrća 550 kg/h, za 100-400 obroka za pojedinačnu pripremu, te do 800 obroka za pripreme u menzama
• kuter/mikser za pripremu od 100g do 2 kg, za 50-80 obroka.
Poboljšani sustav ventilacije koji je pripravan za intenzivnije korištenje.
Svi diskovi (dodatna oprema) su izrađeni od nehrđajućeg čelika i mogu se prati u perilici posuđa.
Asinkroni motor bez četki za visoku pouzdanost i tih rad, osnovna struktura od nehrđajuće čelika.
Poboljšani incly sustav (nagibni sutav) za veću stabilnost.
Poboljšano fiksiranje dijela za guranje u dugi lijevak za povrće.
Posuda od nehrđajućeg čelika s visokim dimnjakom za visoku produktivnost čak i kada se pripremaju tekuće smjese.
Punjači izrađeni u potpunosti od nehrđajućeg čelika. Obloga motora od aluminija.
Rezač povrća s 4 brzine do 800 o/min. Kuter - mikser s 10 promjenjivih brzina: 300-3700 o/min.
Snaga: 1,3 HP (konjskih snaga).
Upravljačka ploča na dodir ima zaštitu od vode IPX55 (IP55).
Kompaktan i prenosivi dizajn.
