Hermetički poklopac s izolacijom zraka u oblozi, brtva koja ne propušta vodu, sigurnosni ventil i čvrsta ručka, za zatvoren sustav kuhanja pod nešto povišenim pritiskom (0,05 bar).
Hermetički poklopac s izolacijom zraka u oblozi, brtva koja ne propušta vodu, sigurnosni ventil i čvrsta ručka, za zatvoren sustav kuhanja pod nešto povišenim pritiskom (0,05 bar).
Okrugli kotao prikladan za kuhanje, sotiranje i parenje jela.
Hrana se ravnomjerno grije na dnu i bočnim stanicama kotla putem indirektnog sustava grijanja koje koristi interno proizvedenu saturiranu paru pri 110°C u međuprostoru.
Vanjski ventil za ručni ispust zraka dopušta otpust viška pare nakupljene tijekom grijanja.
Certifikat zaštite od vode: IPX5.
Manometar za kontrolu ispravnosti funkcija kotla.
Kontrola razine snage putem regulatora.
Zaštita od niske razine vode preko sigurnog termostata.
Sigurnosni ventil izbjegava previsoki tlak pare u oblozi kotla.
Brza reakcija, bez prelaska dozvoljenih razina temperatura.
Velika odvodna pipa za sigurno i jednostavno pražnjenje sadržaja kotla.
Ergonomičan: dubina korita čini mješanje hrane jednostavnim, čak i kod osjetljivih jela.
Crijevo za pražnjenje i pipa jednostavno se čiste sa vanjske strane.
Solenoidni ventil za nadopunu tople ili hladne vode.
Ravna, velika površina ima jednostavan pristup za čišćenje.
Specijalni dizajn kontrolnih regulatora štiti od ulaska vode.
Minimalna nosivost za ispravno funkcioniranje je 20 litara.
Minimalna nosivost za ispravno funkcioniranje je 20 litara.
Okrugli kotao prikladan za kuhanje, sotiranje i parenje jela.
Hrana se ravnomjerno grije na dnu i bočnim stanicama kotla putem indirektnog sustava grijanja koje koristi interno proizvedenu saturiranu paru pri 110°C u međuprostoru.
Vanjski ventil za ručni ispust zraka dopušta otpust viška pare nakupljene tijekom grijanja.
Certifikat zaštite od vode: IPX5.
Manometar za kontrolu ispravnosti funkcija kotla.
Kontrola razine snage putem regulatora.
Zaštita od niske razine vode preko sigurnog termostata.
Sigurnosni ventil izbjegava previsoki tlak pare u oblozi kotla.
Brza reakcija, bez prelaska dozvoljenih razina temperatura.
Velika odvodna pipa za sigurno i jednostavno pražnjenje sadržaja kotla.
Ergonomičan: dubina korita čini mješanje hrane jednostavnim, čak i kod osjetljivih jela.
Crijevo za pražnjenje i pipa jednostavno se čiste sa vanjske strane.
Solenoidni ventil za nadopunu tople ili hladne vode.
Ravna, velika površina ima jednostavan pristup za čišćenje.
Specijalni dizajn kontrolnih regulatora štiti od ulaska vode.
Kotao s dvostrukom oblogom uz visokokvalitetnu termalnu izolaciju, uštedu energije i niske emisije topline u radni okoliš.
Prešano korito s dvostrukom oblogom, izrađenom od 316 AISI nehrđajućeg čelika.
Izdržljivi grijači izrađeni od nehrđajućeg čelika sa sigurnosnim prekidačem plina (za sprječavanje curenja plina u slučaju gašenja plamena), zaštićenim pilot plamenom i optimalnim sagorijevanjem.
Svi vanjski paneli od nehrđajućeg čelika s površinskom obradom Scotch Brite.
Model ima pravokutne bočne rubove kako bi se uravnotežili susjedni uređaji i izbjegle zamke nečistoća u prorezima.
Hermetički poklopac je uravnotežen oprugom.
Prešano korito s dvostrukom oblogom, izrađenom od 316 AISI nehrđajućeg čelika.
Izdržljivi grijači izrađeni od nehrđajućeg čelika sa sigurnosnim prekidačem plina (za sprječavanje curenja plina u slučaju gašenja plamena), zaštićenim pilot plamenom i optimalnim sagorijevanjem.
Svi vanjski paneli od nehrđajućeg čelika s površinskom obradom Scotch Brite.
Model ima pravokutne bočne rubove kako bi se uravnotežili susjedni uređaji i izbjegle zamke nečistoća u prorezima.
