Solenoidni ventil za nadopunu tople ili hladne vode.
Poklopac i korito izrađeni od nehrđajućeg čelika. Stranice korita sa satinskom obradom za jednostavnije čišćenje.
Kontrola razine snage putem regulatora.
Kontinuirani dotok vode reguliran ručnom pipom.
Sigurnosni termostat kako bi se izbjegao rad bez vode.
Vodena korita su bez tragova zavareni za gornju plohu uređaja.
Uređaj se isporučuje s 4 komada 50mm nogica od nehrđajućeg čelika (okrugli sokli od nehrđajućeg čelika mogu biti naručeni kao dodatna oprema).
Sigurnosni ventil izbjegava previsoki tlak pare u oblozi kotla.
Bočne stranice ravno rezane smanjuju mogućnost zamki nečistoća.
Veliki odvod sa ručnim kugličastim ventilom za brzo pražnjenje korita.
Crijevo za pražnjenje i pipa jednostavno se čiste sa vanjske strane.
Vodeno korito izrađeno od nehrđajućeg čelika AISI 316.
Svi glavni elementi smješteni na prednjoj strani za jednostavno održavanje.
Zaštita od niske razine vode preko sigurnog termostata.
Izdržljiv unutarnji okvir izrađen od nehrđajućeg čelika.
Certifikat zaštite od vode: IPX5.
Jednostavan kontrolni panel.
Ergonomičan: dubina korita čini mješanje hrane jednostavnim, čak i kod osjetljivih jela.
Velika odvodna pipa za sigurno i jednostavno pražnjenje sadržaja kotla.
Manometar za kontrolu ispravnosti funkcija kotla.
Brza reakcija, bez prelaska dozvoljenih razina temperatura.
Vanjski ventil za ručni ispust zraka dopušta otpust viška pare nakupljene tijekom grijanja.
Prešano korito i poklopac izrađeni od nehrđajučeg čelika 316 AISI.
Hrana se ravnomjerno grije na dnu i bočnim stanicama kotla putem indirektnog sustava grijanja koje koristi interno proizvedenu saturiranu paru pri 110°C u međuprostoru.
Okrugli kotao prikladan za kuhanje, sotiranje i parenje jela.
Specijalni dizajn kontrolnih regulatora štiti od ulaska vode.
Minimalna nosivost za ispravno funkcioniranje je 20 litara.
Model ima pravokutne bočne rubove kako bi se uravnotežili susjedni uređaji i izbjegle zamke nečistoća u prorezima.
Izdržljivi grijači izrađeni od nehrđajućeg čelika sa sigurnosnim prekidačem plina (za sprječavanje curenja plina u slučaju gašenja plamena), zaštićenim pilot plamenom i optimalnim sagorijevanjem.
Radna ploha od nehrđajućeg čelika AISI 304, debljine 2 mm.
Certifikat IPX4 zaštita od vode.
Gornja, radna ploha od nehrđajućeg čelika je izuzetno izdržljiva.
Svi vanjski paneli od nehrđajućeg čelika s površinskom obradom Scotch Brite.