Modularna horizontalna linija 900XP 1- korito programabilna plinska friteza 23 litara HP (COD 391343)
Gdje kupiti
Plinske

Modularna horizontalna linija
900XP 1- korito programabilna plinska friteza 23 litara HP

COD 391343

23-lt plinska friteza s 1 koritom „V“ oblika (vanjski elementi grijanja), elektronska kontrola, programabilna, pumpa za recirkulaciju ulja, 2 košare 1/2 veličine, automatski sustav za podizanje košara, funkcija automatskog kuhanja, predviđena za napredni

Specifikacije

  • Ukoliko se uređaj instalira iznad ili pored osjetljivog na temperaturu namještaja ili slično, sigurnosni prorez od 150mm treba biti poštivan ili instalirana termička zaštita.

  • Snaga plina: 26 kW

    Standardna priprema za plin: Prirodni plin G20 (20mbar)

    Opcija vrste plina: LPG, prirodni plin

    Ulaz plina: 1/2"

  • Korisna dimenzija korita (širina): 340 mm

    Korisna dimenzija korita (visina): 575 mm

    Korisna dimenzija korita (dubina): 400 mm

    Kapacitet korita: 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Performanse: 36.5 kg/sat

    Raspon termostata: 110 °C MIN; 190 °C MAX

    Neto težina: 96 kg

    Transportna težina: 111 kg

    Transportna visina: 1480 mm

    Transportna širina: 460 mm

    Transportna dubina: 1020 mm

    Transportni volumen: 0.69 m³

    *na osnovu: ASTM F1361- friteze

    Grupa certifikata: GF91L23

Značajke proizvoda

Ugrađena smart elektronička kontrola prati temperaturu prženja te jamči sigurnosni proces pripreme.
Opcijski prenosivi dodatak za nadzor kvalitete ulja (kod 9B8081) za efikasno upravljanje uljem.
Posebni dizajn kontrolne ploče daje bolje jamstvo zaštite od infiltracije ulja.
Jedinica je predviđena za NAPREDNI SUSTAV FILTRIRANJA s filterima od papira kako bi se uklonili i najmanji ostatci hrane i produžio vijek trajanja ulja.
Uređaj za detekciju plamena.
Jedinica je u stanju memorizirati 5 programa (temperatura i vrijeme), a 5 dodatnih programa može se prilagoditi koristeći način automatske pripreme koji omogućuje automatsko prilagođavanje vremena kuhanja u skladu s količinom.
Standardno opskrbljen s 2 košare 1/2 veličine i 1 vrata na desnoj strani za ormarić i filtar od nehrđajućeg čelika za sakupljanje ostataka hrane.
Jedinica s automatskim sustavom za podizanje košare i načinom AUTOMATSKE PRIPREME. Patent (EP3125644B1 i pripadajuća obitelj proizvoda).
Visoko efikasni grijači od 26kW izrađeni od nehrđajućeg čelika sa uređajem za detekciju plina smješteni izvan korita.
Termostatska kontrola temperature ulja do maksimuma od 190°C.
Duboko vučeno korito "V"- oblika.
Termostatska zaštita od pregrijavanja dolazi kao standard na svim uređajima.
Integrirani sustav filtriranja ulja sa pumpom za cirkulaciju ulja.
Svi glavni elementi smješteni na prednjoj strani za jednostavno održavanje.
Jedinica se standardno dostavlja s četiri noge od 50 mm izrađene od nehrđajućeg čelika.
Unutrašnjost korita sa zaobljenim rubovima za lakše čišćenje.
Jedinica dubine 930 mm za veću površinu radne plohe.
Svi vanjski paneli od nehrđajućeg čelika s površinskom obradom Scotch Brite.
Model ima pravokutne bočne rubove kako bi se uravnotežili susjedni uređaji i izbjegle zamke nečistoća u prorezima.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 200086
Uljni filtar od nehrđajućeg čelika za fritezu od 23 litre za uklanjanje čestica masti i ostataka hrane) - 900XP
Quantity: 1
Code: 206350
Vrata za otvoreni ormarić
Quantity: 1
Code: 927223
Par košara veličine pola bazena za 18/23 l friteze

Želite li saznati više? Molimo vas popunite za više informacija

Select your country

 
A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

×