Čvrsti zaštitni ekran bez BPA-a, prekriva žicu od nehrđajućeg čelika i ograničava ulazak brašna i neželjenih čestica prašine pri korištenju u pripremi slastica i pekarskih proizvoda.
Profesionalna mješalica dizajnirana za pojačan rad u pekari i slastičarnici.
Standardna oprema.
• Spiralna kuka, lopatica, žičana pjenjača i posuda za mješanje za 40 lt.
• Priključak za nastavke (nastavci nisu uključeni).
Uređaj za detektiranje posude dozvoljava mješalici pokretanje samo onda kada su posuda i sigurnosni poklopac ispravno instalirani i pozicionirani zajedno.
Brzina "1" za smjese sa spiralnom kukom.
Brzina mješanja: "2" sa lopaticom.
Brzina za emulzije: "3" sa pjenjačom.
Rešetka zaštite uz lijevak za dodavanje proizvoda u smjesu tijekom rada, ujedno osiguravajući sigurnost djelatnika.
Zaštitna rešetka može se okrenuti i ukloniti radi čišćenja.
Podizanje i spuštanje posude preko poluge sa automatskim zaključavanjem kada je posude u gornjem položaju.
Otporan na vodu touch kontrolni panel sa odbrojavanjem, postavkama brzine i displejem.
Maksimalna zapremina (brašno sa 60% vlažnosti) 10 kg.
Sigurnosni prekidač koji automatski zaustavlja uređaj kada se posuda spusti.
Aluminijski priključak za nastavke pozicioniran je s lijeve strane od glave planetarne mješalice.
Čvrsti zaštitni zaslon i struktura inox žice lako se uklanjaju i rastavljaju kako bi se olakšalo čišćenje. Također se mogu prati u perilici posuđa.
Prilagodljive nogice omogućuju savršenu stabilnost.
Pojačana baza, nogice i prijenos za intenzivniju uporabu.
Posuda od nehrđajućeg čelika AISI 302- 40 lt zapremina.
Elektronička kontrola brzine (10 brzina, od 30 do 175 okr/min).
3 fiksne brzine: 40,80, 160 okr/ min.
Sustav zaštite od vode za planetarnu mješalicu (IP55 elektronička kontrola, IP23 cijeli uređaj).
Snaga:2200 W.
