Electrolux Professional Hrvatska
Šok hladnjaci-zamrzivači CW Šok hladnjak zamrzivač poprečni CW - 25 kg 5GN 1/1 (R290) (COD 725520)
Gdje kupiti
Šok hladnjaci-zamrzivači CWŠok hladnjak zamrzivač poprečni CW - 25 kg 5GN 1/1 (R290)
Šok hladnjaci i zamrzivači: 5 GN 1/1- poprečni CW

Šok hladnjaci-zamrzivači CW
Šok hladnjak zamrzivač poprečni CW - 25 kg 5GN 1/1 (R290)

COD 725520

Poprečni šok hladnjak/zamrzivač 25 kg, kompatibilan s 6x1/1GN poprečnom konvekcijskom pećnicom – R290

Gdje kupiti
Register your product

Specifikacije

  • Napon napajanja: 220-240 V/1 ph/50 Hz

    Spojeno opterećenje: 1.5 kW

    Potreban je sigurnosni prekidač.

  • Sigurnosni razmak: 5 cm s obje strane i straga.

    Molim provjerite i pratite detaljne upute za instalaciju koji su priložene uz uređaj.

  • Vanjske dimenzije, širina: 762 mm

    Vanjske dimenzije, dubina: 760 mm

    Vanjske dimenzije, visina: 902 mm

    Neto težina: 85 kg

    Transportna težina: 97 kg

    Transportni volumen: 0.72 m³

  • Vrsta rashladnog sredstva: R290

    GWP indeks: 3

    Snaga hlađenja: 2488 W

    Težina rashladnog sredstva: 130 g

    Potrošnja energije, ciklus (hlađenje): 0.0825 kWh/kg

    Potrošnja energije, ciklusu (zamrzavanje): 0.291 kWh/kg

  • Snaga hlađenja pri temperaturi isparavanja: -10 °C

    Radna temperatura, min: -36 °C

    Radna temperatura, maks: 90 °C

    Vrsta hlađenja kondenzatora: ZRAK

  • Trajanje ciklusa hlađenja (+65°C do +10°C): 93 min

    Puni kapacitet (hlađenje): 25 kg

    Trajanje ciklusa zamrzavanja (+65°C do -18°C): 243 min

    Puni kapacitet (zamrzavanje): 15 kg

    Testiranje izvedeno pri temperaturi prostorije od 30°C za hlađenje/ zamrzavanje (+10°C/-18°C) pune komore dubokim 40-mm posudama, punjenima pire krumpirom, jednolično raspoređenim na visini 35 mm uz početnu temperaturu između 65° i 80°C unutar maksimalno 120/270min.

  • ISO Standardi: ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001

  • Broj/vrsta rešetki: 5 (GN 1/1; 600x400)

    Br. i vrsta korita: 4 (360x250x80h)

Značajke proizvoda

Ciklus hlađenja: 25 kg od 90°C do 3°C u manje od 90 minuta.
Ciklus zamrzavanja: 15 kg od 90°C do -36°C.
Održavanje pri temperaturi +3°C za hlađenje ili -20°C za zamrzavanje, automatski se aktivira nakon svakog ciklusa, za uštedu energije i održavanje zadane temperature (ručno pokretanje je isto tako moguće).
Ciklus hlađenja sa automatski postavljenim ciklusima: - Nježno hlađenje (temperatura zraka 0°) savršeno za hlađenje osjetljive hrane i manjih porcija- Snažno hlađenje ( temperatura zraka -12°C) savršeno za čvrstu hranu i cjelokupne porcije
Ciklus zamrzavanja sa automatski postavljenim ciklusima (temperatura zraka -36°C), savršeni za sve vrste hrane (sirova, polugotova i gotova hrana).
Turbo hlađenje: hladnjak kontinuirano radi na željenoj temperaturi; idealno za kontinuiranu proizvodnju.
Ciklus odmrzavanja (temperatura zraka 7°C), savršen za odmrzavanje hrane u kontroliranim i sigurnim uvjetima.
Višenamjenska unutarnja struktura prikladna za gastronomiju, pekarske posude ili posude za sladoled.
Mogućnost promjene temperature komore pri ciklusu Turbo hlađenje i ciklusima odmrzavanja.
Preostalo vrijeme prati se putem sonde, primjenjuje se za programe koji su bazirani na ARTE algoritmu radi lakšeg planiranja aktivnosti.
Standardno uključuje jednu senzornu jezgrenu sondu.
Mogućnost praćenja HACCP.
Performansa (izvedba) zajamčena pri temperaturi okoliša od +40°C (klimatska klasa 5).
Automatsko i ručno odmrzavanje.
IP21 zaštitni indeks.
Priključci za vodu nisu potrebni.
Viseće brtve panela za ventilator radi pristupa isparivaču za čišćenje.
Otpadne vode moguće je odvesti u kanalizaciju, ali ih je moguće i prikupiti u dodatni spremnik za otpad.
Ugrađena rashladna jedinica.
Osnovni dijelovi od nehrđajućeg čelika AISI 304.
Isparivač sa zaštitom od korozije.
Automatski grijani okvir vrata.
Promjena smjera otvaranja vrata na licu mjesta.
Blokada vrata za zadržavanje vrata otvorenima kako bi se spriječilo nastanje neugodnih mirisa.

Included Accessories

Image
Quantity
Code
Description
Quantity: 1
Code: 880213
1-senzorska sonda za šok hladnjak/ zamrzivač

Želite li saznati više? Molimo vas popunite za više informacija

Select your country

 

Global

Global

Americas

North America

América Latina (Español)

Brasil

Middle East & Africa

Middle East & Africa (English)

Asia-Pacific

South East Asia and India (English)

Malaysia (English)

Australia

中国

日本

New Zealand and Pacific Islands

Europe

België

Belgique

Česká Republika & Slovenská Republika

Danmark

Deutschland

Österreich

Eesti

España

France

Ελληνικά

Hrvatska

Italia

Magyarország

Nederland

Norge

Polska

Schweiz

Suomi

Sverige

Türkiye

UK & Ireland

CIS

Armenia, Azerbaijan, Georgia, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Moldova, Ukraine, Uzbekistan (English)

A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

×