Konvekcijska pećnica Električna kompaktna pećnica 6GN 1/1 (COD 260635)

Usporedi Gdje kupiti

Kompaktne MultiSlim pećnice

Konvekcijska pećnica
Električna kompaktna pećnica 6GN 1/1

COD 260635

Kompaktna električna konvekcijska pećnica, 6x1/1GN, s direktnom parom i 11 postavki razine vlažnosti, bez automatskog čišćenja

Usporedi

Gdje kupiti

Specifikacije

Električki

Napon napajanja: 400 V/3N ph/50/60 Hz

Spojeno opterećenje: 6.9 kW
Voda

Neophodan regulator pritiska

”CW” priključak ulaza vode: 3/4"

Ukupna tvrdoća: 5-50 ppm

Tlak: 1.5-4.5 bar

Ispust ”D”: 40mm

Electrolux Professional preporuča korištenje tretirane vode, u skladu sa rezultatima testiranja specifičnih osobina vode.

Provjerite u Uputama za uporabu detaljne informacije o kvaliteti vode.
Instalacija

Pristup: 5 cm stražnja i desna strana.

Preporučeno otvorenje za pristup servisu: 50 cm sa lijeve strane.
Kapacitet

GN: 6 - 1/1 Gastronorm

Maksimalno punjenje: 12 kg
Ključne informacije

Vanjske dimenzije, širina: 519 mm

Vanjske dimenzije, dubina: 803 mm

Vanjske dimenzije, visina: 770 mm

Neto težina: 72 kg

Transportna težina: 83 kg

Transportni volumen: 0.66 m³

Dokumenti

Značajke proizvoda

Automatska i ručna aktivacija brzog hlađenja kada se ide od viših prema nižim temperaturama.

Ispušni ventil s elektronskim upravljanjem ispušta višak vlage - ekstra hrskavi rezultati.

Eco-delta: temperatura unutar komode viša je od temperature hrane i rastu paralelno.

Promjenljiva brzina ventilatora s 3 razine.

Programabilnost: maksimalno 99 može biti pohranjeno u memoriji pećnice, kako bi se u bilo kojem trenutku mogao pronaći traženi recept. Moguće je postaviti program kuhanja u 9 koraka.

Suhi vrući konvekcijski ciklus (max 280 °C) idealan je za kuhanje pri niskoj vlažnosti. Automatski ovlaživač (11 postavki) za generiranje pare bez bojlera.
• 0 = bez dodatne vlage (dobivanje boje, pohanje, pečenje, prethodno kuhana hrana)
• 1-2 = niska

USB poveznica: za preuzimanje HACCP podataka, postavljanje/preuzimanje recepata.

Vrata s dvostrukim termalnim staklom, okvirom koje se može otvoriti, za hladnu vanjsku površinu. Unutarnjeg staklo se može jednostavno očištiti budući da se unutarnje brtve stakla lako otpuštaju.

Komora pećnice besprijekorne higijene, sa zaobljenim rubovima za jednostavno čišćenje.

Viseće brtve prednjeg panela za jednostavan pristup glavnim komponentama.

Certifikat IPX4 zaštita od vode.

Želite li saznati više? Molimo vas popunite za više informacija

A böngészője elavult!

Frissítse a böngészőjét, hogy megfelelően lássa ezt a honlapot. Böngészőm frissítése most

Usporedi proizvode 0/4 x

Kompaktne MultiSlim pećnice

Konvekcijska pećnica
Električna kompaktna pećnica 6GN 1/1

COD 260635

Specifikacije

Dokumenti

Značajke proizvoda

Želite li saznati više? Molimo vas popunite za više informacija

Select your country

Global

Americas

Middle East & Africa

Asia-Pacific

Europe

CIS

A böngészője elavult!

Kompaktne MultiSlim pećnice

Konvekcijska pećnicaElektrična kompaktna pećnica 6GN 1/1

COD 260635

Specifikacije

Dokumenti

Značajke proizvoda

Želite li saznati više? Molimo vas popunite za više informacija

Slični proizvodi