Rekli ste…
Želim se moći osloniti na kompaktno, pristupačno i izdržljivo rješenje koje će mi omogućiti izvanredno učinkovitu pripremu jela i pružiti mi fleksibilnost na malom prostoru. Trebam moći pripremiti više različitih jela u kratkom vremenu, stoga želim sveobuhvatno uklonjivo rješenje opremljeno tehnologijom za brzo uključivanje i pokretanje. Rado ću izdvojiti novac za vrhunski uređaj koji je pametan i moderan, a usto se odlikuje elegantnim dizajnom.
…čuli smo vas
Razvili smo liniju LiberoPro, profesionalnu modularnu liniju za pripremu jela opremljenu tehnologijom za brzo uključivanje i pokretanje namijenjenu klijentima koji na malom prostoru, u zatvorenome ili na otvorenome, žele ponuditi iznimna, ali fleksibilna i moderna ugostiteljska iskustva. Riječ je o vrhunskom „kuhinjskom partneru“ na kojeg se možete osloniti: radi produktivnih osam sati u komadu, pristupačan je i kompaktan, a opremljen je isključivo indukcijskim pločama za kuhanje kako biste postigli energetsku učinkovitost do 90 %. Nova sloboda u pripremi jela: to je LiberoPro.
Odradite produktivnih osam sati u komadu uz LiberoPro
LiberoPro predstavlja svestrano profesionalno rješenje opremljeno tehnologijom za brzo uključivanje i pokretanje. Taj će vam savršeni saveznik pomoći da oslobodite svoju kreativnost i zadovoljite svoje poslovne potrebe. Ploče za kuhanje možete upotrebljavati uz druge horizontalne uređaje za pripremu jela u ponudi tvrtke Electrolux Professional kako biste svoju radnu površinu učinili učinkovitom, ali i elegantnom.
Osam sati rada u komadu
Visoka učinkovitost za sve vrste objekata
Slobodan
duh
Uz tehnologiju za brzo uključivanje i pokretanje uređaj možete postaviti bilo gdje.
Pametan dizajn i upotrebljivost
Sva su rješenja jednostavna za upotrebu. Prilagodljivo rješenje koje omogućuje ugradnju
Prvak u zaštiti okoliša
Energetska učinkovitost do 90 %*. Ambalaža koja se u cijelosti može reciklirati i usklađenost s certifikatom FSC
* U usporedbi s tradicionalnim plinskim rješenjima tvrtke Electrolux Professional
Indukcija – jedna zona
Indukcija – dvije zone
Najveća dopuštena veličina posude: 350 x 450 mm uz funkciju Bridge
Prednosti za vas
- Velika snaga kad jela pripremate u velikim posudama, velika preciznost kad ih pripremate u malima
- Elegantan dizajn uz prilagodljivo rješenje koje omogućuje ugradnju i može se uklopiti u postojeće stolove i blokove za pripremu jela
- Brzina i fleksibilnost zbog sustava indukcijskog grijanja i pametnog elektroničkog upravljanja
- Pripremajte čak i najosjetljivija jela, poput krem-karamele ili topljene čokolade, u malim posudama (najmanji dopušteni promjer: 120 mm)
- Rukovatelj može namještati razinu snage i trajanje pripreme
Dostupna je ugradbena konfiguracija
Uštedite do 20 % na računima za energiju*
Brzo i učinkovito
Velik radni učinak i najveća moguća energetska učinkovitost idu ruku pod ruku s produktivnošću. * Visoka energetska učinkovitost u usporedbi s infracrvenim modelima tvrtke Electrolux Professional uz indukcijsku tehnologiju ploča za kuhanje LiberoPro.
Žarna ploča
Žarna ploča XL
XL: posebno snažna, posebno produktivna. 11 kg hamburgera u sat vremena* 18 komada u 7 minuta
Prednosti za vas
- Velika snaga i visoka učinkovitost uz indukciju
- Iznimna ujednačenost pripreme i brzo postizanje temperature
- Ravnomjerno pripremljena jela gdje god kuhali: zbog sloja aluminija u ploči cijela se površina zagrijava ravnomjerno, od središta do rubova
- Osmišljeno za profesionalnu upotrebu: neprijanjajuća površina za pripremu prikladna za doticaj s hranom
- Postavljanje temperature u rasponu od 60 °C i 280 °C
Vrhunski rezultati svaki dan
Nenadmašna ujednačenost pripreme na cijeloj površini
Uz indukcijsku tehnologiju produktivnost je uvijek zajamčena. Čak i kad pripremate smrznute namirnice, reaktivna površina omogućuje brzo postizanje zadane temperature.
Visoka učinkovitost za izvrsne rezultate pripreme
Izvanredna preciznost temperature i optimalna ujednačenost pripreme. Žarne ploče LiberoPro mogu održavati stalnu temperaturu uz najmanja moguća odstupanja od 2 °C**.
* Ispitivanje u skladu s normom ASTM F1275 – 03 prilikom kojeg smo na žarnoj ploči XL LiberoPro pripremili smrznutu pljeskavicu (220 g). 5,5 kg hamburgera u sat vremena uz žarnu ploču LiberoProe
** Izmjereno u stanju mirovanja prema internom postupku ispitivanja tvrtke Electrolux Professional 6.
Wok
Prednosti za vas
- Trofazna je inačica savršena za pripremu na jakoj vatri, poput prženja mnoštva povrća.
Dostupna je ugradbena konfiguracija
