Nagibne tave/ kiperi i kotlovi ProThermetic thermaline
Osmišljeni za zahtjevni rad hotela, institucija, bolnica, centralnih kuhinja i kuhinja za opskrbu aviona
ProThermetic Sprint, pametan izbor
Velik raspon kotlova i nagibnih tava/ kipera pod pritiskom sa svime što vam je potrebno kako biste odmah počeli pripremati razna jela. Odmah spremni za upotrebu uz potpuni komplet uključene dodatne opreme. Doznajte više u videu u nastavku.
Kuhanje pod pritiskom uz kipere ProThermetic, vrhunsko rješenje koje omogućuje visoku učinkovitost, djelotvornost i preciznost.
Jedinstvena tehnologija optimizira proces pripreme jela i nudi maksimalnu fleksibilnost, nenadmašnu jednostavnost, higijenu, učinkovitost i isplativost. Linija thermaline ProThermetic kotlova i nagibnih tava/kipera za kuhanje pod pritiskom posebno je osmišljena za veliko radno opterećenje u smislu količine, učinka i rezultata pripreme jela.
Višestruka ušteda uz nagibne tave ProThermetic Sprint Pressure
Dok se kuhinje smanjuju, a jelovnici proširuju,
nagibne tave/ kiperi ProThermetic Sprint Pressure mogu zamijeniti
više različitih uređaja zbog čega nude brojne prednosti:
► manje mjesta za
uređaje (-45* %)
► niži troškovi čišćenja (-40* %)
► izravni trošak (-20* %):
2 uređaja u 1
► niži troškovi radne snage zbog jednostavnog
rukovanja i male mogućnosti pogreške.
Potrošnja energije* značajno je smanjena zahvaljujući optimiziranom sustavu grijanja, preciznoj kontroli temperature i izolaciji visoke gustoće.
* Izračuni se temelje na internim ispitivanjima u kojima su se uspoređivali tlačna nagibna tava/ kiper i tradicionalni sustav = kotao + nagibna tava/ kiper.
Izračunajte uštedu vremena i energije odabirom kuhanja pod pritiskom u usporedbi s tradicionalnim metodama
Brojne prednosti uz tlačne nagibne tave/ kipere i kotlove ProThermetic
Jednostavno i učinkovito upravljanje uz zaslon na dodir
► Stvarna i postavljena temperatura
► Stvarno i postavljeno vrijeme kuhanja
► Odgođen početak
► Faza zagrijavanja
► Upravljanje razinom snage od pirjanja do ključanja
► Multifazna priprema
► GuideYou Panel
Jednostavno upravljanje receptima i HACCP podatcima putem USB-a
Jednostavno putem USB-a spremite do 1000 osobnih recepata, prenesite ih na druge uređaje, ponovno iskoristite pa čak i pošaljite e-poštom. Zahvaljujući USB uređaju, preuzmite HACCP rezultate i učitajte ga na svoje računalo bez posebnog softvera.
Na kraju dana
Pouzdan u svim uvjetima. Linija ProThermetic ima certifikat IPX6**, 8 puta viši od tržišnog standarda za zaštitu od snažnih vodenih mlazova na električnim i plinskim grijanim uređajima.
Povezana rješenja
Čitav asortiman predviđen je za sustav daljinskog nadzora za bolje upravljanje, sljedivost radnih podataka i pravovremenu uslugu.
** Proizvodi thermaline premašuju sve međunarodne IEC norme (60529) povezane s protokom vode: IPX6 zaštita od vode jamči protok od 100 litara po minuti na 2,5 bara i udaljenosti od oko tri metra te traje četiri minute i dostiže 400 litara vode.
