Grupa Doğuş i Electrolux Professional savršena su formula za uspjeh
Osnovana 1951. godine, grupa Doğuş jedan je od najvećih konglomerata u Turskoj i korporativni predvodnik u regiji. Danas grupa ima oko 35.000 zaposlenika u svijetu i aktivna je u sedam glavnih poslovnih područja: automobilskoj industriji, građevini, medijima, turizmu i uslugama, nekretninama, energetici i hrani i piću te posluje diljem svijeta.
To je društvo u Hrvatskoj počelo ulagati 2009. godine kada je pripojilo marinu D-Marin Mandalina u Šibeniku, nakon čega su uslijedila pripajanja marina D-Marin Dalmacija u Sukošanu i D-Marin Borik u Zadru. Pokraj marine D-Marin Mandalina nalazi se D-Resort Šibenik. To ulaganje u nove kapacitete (greenfield-ulaganje) vrijedno 26 milijuna eura značajno je pridonijelo kvaliteti turizma u šibenskoj regiji.
Njihova ulaganja u hotele nastavila su se pripajanjem najekskluzivnijega i najnagrađivanijega malog luksuznog hotela (boutique-hotela) u Hrvatskoj, Ville Dubrovnik, i stare tvornice Maraske u Zadru, koja će se pretvoriti u ekskluzivni hotel s pet zvjezdica i popratne objekte. Dovršenjem toga projekta ukupna ulaganja grupe Doğuş u Hrvatskoj iznosit će 350 milijuna eura.
Otkad je grupa Doğuş ušla na hrvatsko tržište, Electrolux Professional pružao je podršku u aktivnostima planiranja projekta, izvedivosti za profesionalnu kuhinju i praoničkih rješenja, kao i podršku s jamstvima i podršku kupcima nakon prodaje. Obje marine u Sukošanu i Šibeniku te D-Resort opremljeni su isključivo rješenjima Electrolux Professional. Ti objekti ukupno broje pet kuhinja među restoranima, beach-barovima i rekreacijskim područjima, a opremljeni su pećnicama, uređajima za brzo hlađenje, modularnim sustavom kuhanja, opremom za hlađenje i pranje posuđa koji su izrađene s namjerom bolje brige za naš planet te se odlikuju većom učinkovitosti i nižim troškovima. Nove planirane ugradnje sjajna su prilika da poboljšamo suradnju i u rad grupe Doğuş uvedemo neke novosti.
Zašto je Electrolux Professional tako važan?
Goran Šikić, executive chef hotela D-Resort Šibenik komentirao je:
Bez tehnologije opreme Electrolux Professional bih mogao ispuniti zahtjeve svakodnevnoga rada, à la carte-restorana i različitih banketa. Moje je mišljenje da Electrolux Professional predstavlja kvalitetu i pouzdanost, posebno kada je riječ o vrhunskoj obuci chefova u upotrebi te izvanredne tehnologije i kada je riječ o učinkovitosti koju nam ta rješenja omogućuju. Hrana koju nudimo varira od jela dosljedno visoke kvalitete u sklopu polupansionske ponude hotela do veoma sofisticiranih jela za osobe koje borave u našoj marini ili za one koji dolaze samo na večeru iz grada ili resorta u okolici Šibenika.
