Restoran Mostovi, most koji povezuje dobru hranu s dobrim ljudima
Mostovi se grade kako bi povezali obale, ljude, kulture i tradicije, a kulinarske kreacije restorana Mostovi predstavljaju stvaran most, spoj suvremenih kulinarskih trendova i hrvatskoga kulinarskog nasljeđa. Naravno, cijela je prilagođena modernim vremenima. Ideja otvaranja restorana javila se 2012. godine kada smo pokrenuli bivši „Les Ponts“, u kojemu smo posluživali međunarodne specijalitete i koji je bio jedini restoran u Srednjoj Europi naveden u prestižnome vodiču „Guide des restaurants et pensions“. Danas taj restoran nosi naziv „Mostovi“, a njegov chef Petar Mihalić u njemu objedinjuje vrijednosti toga poznatog i renomiranog bistroa.
Naš je jelovnik kombinacija čarobne tradicije bosanskohercegovačke kuhinje, prepoznatljivih hrvatskih delicija sa Sredozemlja i iz Srednje Europe i bogatstva međunarodnih specijaliteta. Neodoljiv spoj autentičnih okusa i aroma naše prošlosti u novome ruhu zahvaljujući kulinarskim vještinama 21. stoljeća, tvrdi Ružica Čerkez, vlasnica restorana.
Jedan od specijaliteta Mostova njegova su izvanredna mesna jela. Stoga standardni à la carte-jelovnik sadrži njihove poznate specijalitete s roštilja, kebab, hamburgere i gurmanske mesne filee, odreske u različitim umacima i zanimljive priloge uz sporo pečena teleća prsa.
Mostovi se ponose i širokom ponudom bezglutenskih i sirovih jela, od zelene juhe od svježega povrća do jedinstvenih deserta.
Ružica Čerkez tvrdi: Kada smo odlučivali o dobavljaču, s povjerenjem smo se obratili tvrtki Electrolux Professional i njihovu partneru TGS servisu, utjelovljenju pouzdanosti. Bili smo uvjereni da nas njihova oprema neće iznevjeriti, posebno kada trebamo organizirati velike skupne posjete i održati najvišu razinu kvalitete poslužene hrane.
Ponosno možemo reći da ćete uvijek iznova prelaziti ove „Mostove“!
