Τηγάνια και Βραστήρες ProThermetic thermaline: η καλύτερη λύση για κουζίνες υψηλής παραγωγικότητας
Εξοικονόμηση ενέργειας
Η κατανάλωση ενέργειας* μειώνεται σημαντικά, χάρη στο βελτιστοποιημένο σύστημα θέρμανσης, τον ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και τη μόνωση υψηλής πυκνότητας.
*Υπολογισμοί που βασίζονται σε εσωτερικές δοκιμές που συγκρίνουν το Τηγάνι Πίεσης με το παραδοσιακό σύστημα = Βραστήρας + Τηγάνι.
Best in class performance
Πίνακας χειρισμού και ελέγχου οθόνης αφής
Ζήστε τον απλό και αποτελεσματικό έλεγχο. Από ένα πίνακα θα ελέγχετε τη θερμοκρασία, το χρόνο μαγειρικής, την καθυστερημένη έναρξη, τη φάση προθέρμανσης, τον έλεγχο της στάθμης ισχύος από το βράσιμο έως τον δυνατό βρασμό και τα προγράμματα μαγειρικής πολλαπλών φάσεων.
Εύκολη διαχείριση
Με μια απλή σύνδεση USB, μπορείτε να αποθηκεύσετε έως και 1.000 προσωπικές συνταγές, να τις μεταφέρετε σε άλλες συσκευές, ακόμη και μέσω email. Το κλειδί USB σας επιτρέπει να κατεβάσετε επίσης το HACCP και να το ανεβάσετε στον υπολογιστή σας χωρίς συγκεκριμένο λογισμικό.
Τέλος της ημέρας
Η γκάμα ProThermetic διαθέτει πιστοποίηση IPX6, 8 φορές υψηλότερη από την τυπική προστασία μηχανημάτων της αγοράς από ισχυρούς πίδακες νερού απευθείας σε ηλεκτρικές συσκευές και συσκευές που θερμαίνονται με φυσικό αέριο.
Συνδεδεμένες λύσεις
Η πλήρης γκάμα είναι προδιατεθειμένη σε συστήματα απομακρυσμένης παρακολούθησης για καλύτερο έλεγχο, ιχνηλασιμότητα των δεδομένων λειτουργίας και έγκαιρη εξυπηρέτηση.
Πολυλειτουργική μαγειρική
Ψάχνετε για ευελιξία; Επιλέξτε ProThermetic Τηγάνια Πιέσεως για να ετοιμάσετε ένα ολόκληρο μενού με μία μόνο συσκευή, βελτιστοποιώντας τις διαδικασίες μαγειρικής. Δείτε το βίντεο για όλες τις μεθόδους μαγειρικής που μπορεί να προσφέρει το Τηγάνι Πίεσης ProThermetic.
Μαγειρέψτε τα πάντα με κάθε τρόπο
Μαγειρική Sous vide
Σε μια πολυάσχολη επαγγελματική κουζίνα, η διαδικασία συσκευασίας εν κενώ αέρος όχι μόνο βοηθά στην αποθήκευση αλλά μπορεί να απλοποιήσει σημαντικά τη ροή εργασίας σας.
Μαγείρεμα ζυμαρικών με καλάθι GN1/1 και πλαίσιο ανάρτησης
Στη λειτουργία βρασμού είναι διαθέσιμες όλες οι λειτουργίες του κάδου βρασμού.
Πολυζωνικό ψήσιμο στη σχάρα
Ρυθμίστε διαφορετικές θερμοκρασίες στην αριστερή και δεξιά ζώνη και μαγειρέψτε διαφορετικά φαγητά ταυτόχρονα.
Ανακαλύψτε τον πίνακα χειρισμού και ελέγχου GuideYou
Διαισθητικό και
φιλικό προς τον χρήστη
Ο πίνακας χειρισμού και ελέγχου GuideYou έχει σχεδιαστεί για να σας βοηθήσει να προετοιμάσετε αβίαστα τα μαγειρικά σας αριστουργήματα. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να περιηγηθείτε απρόσκοπτα στη διαισθητική διεπαφή της οθόνης αφής και να ακολουθήσετε τις οδηγίες βήμα προς βήμα.
Παρακολουθήστε το βίντεο για να δείτε πώς λειτουργεί ο πίνακας χειρισμού και ελέγχου GuideYou
ProThermetic Sprint, η έξυπνη επιλογή
Χρειάζεστε μια πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα; Πηγαίνετε στην γκάμα ProThermetic Sprint, έτοιμες plug-in συσκευές με ένα πλήρες σετ στάνταρ εξοπλισμού αξεσουάρ: μεγάλη γκάμα συσκευών πιέσεως και ψησίματος, ψησίματος και βρασμού, είναι πλήρες με όλα όσα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε τη μαγειρική αμέσως. Επιπλέον, με τις επαγγελματικές κουζίνες να γίνονται μικρότερες και τα μενού να μεγαλώνουν, η ProThermetic Sprint προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα.
Πολλαπλές εξοικονομήσεις με τηγάνια πιέσεως ProThermeticSprint
Καθώς οι κουζίνες μικραίνουν και τα μενού μεγαλώνουν, τα τηγάνια πιέσεως ProThermetic Sprint μπορούν να αντικαταστήσουν μια σειρά από συσκευές, προσφέροντας πολλά πλεονεκτήματα:
Κάντε περισσότερα σε λιγότερο χρόνο
Ο χρόνος θέρμανσης (20-90 °C) του Ηλεκτρικού Βραστήρα 100 λίτρων είναι μικρότερος από 30 λεπτά.
Εξοικονομήστε χρήματα και χώρο
Με 2 συσκευές σε 1, θα ξοδέψετε λιγότερα, ενώ στην κουζίνα θα χρειαστείτε λιγότερο χώρο για τις συσκευές (-45*%).
*Υπολογισμοί που βασίζονται σε εσωτερικές δοκιμές που συγκρίνουν το Τηγάνι Πιέσεως με το παραδοσιακό σύστημα = Βραστήρας + Τηγάνι.
Χαμηλότερο κόστος καθαρισμού
Μειώστε το κόστος καθαρισμού και το κόστος εργασίας λόγω εύκολων και ασφαλών λειτουργιών.
Ανακαλύψτε πώς ένα τηγάνι πιέσεως μπορεί να κάνει τη διαφορά!
Η μαγειρική με τηγάνι πιέσεως σε σύγκριση με ένα παραδοσιακό τηγάνι επιτρέπει την εξοικονόμηση χρημάτων, χρόνου και ενέργειας.
Filter (385 Products)
Ανακαλύψτε τι μπορούν να κάνουν τα Τηγάνια και οι Βραστήρες ProThermetic thermaline για την επιχείρησή σας!
Find your complete solution
Central and in-flight kitchens
Cook food quickly and efficiently and save time and money in cleaning operations.
Solutions for high productivity
Hospitals and school canteens
Meet the demands of your busy kitchen with solutions that can stand up to the rigours of daily use.
Solutions for canteens
Full-Service Restaurant
By choosing Electrolux Professional solutions, you get the flexibility, easiness and power you are looking for.
Solutions for restaurants