Εσείς μιλάτε…
Θέλω να βασιστώ σε μια συμπαγή, φιλική προς το χρήστη και στιβαρή λύση, ικανή να με υποστηρίξει με εξαιρετικές επιδόσεις μαγειρικής και ευελιξία σε πολύ μικρό αποτύπωμα χώρου. Πρέπει να μπορώ να μαγειρεύω πολλούς τύπους πιάτων σε σύντομο χρονικό διάστημα και θα ήθελα να έχω μια λύση με ευέλικτα κινητά μηχανήματα, all-in-one, με τεχνολογία plug & play. Είμαι έτοιμος να πληρώσω για μια premium συσκευή που πρέπει να είναι ταυτόχρονα έξυπνη και μοντέρνα και να έχει κομψό σχεδιασμό.
…εμείς ακούμε
Δημιουργήσαμε τη σειρά LiberoPro Line, μια επαγγελματική γαστρονομική γκάμα plug & play που απευθύνεται σε πελάτες που θέλουν να προσφέρουν εξαιρετικές, αλλά ευέλικτες και μοντέρνες εμπειρίες φαγητού σε ένα μικρό αποτύπωμα, για εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους. Μπορείτε να βασιστείτε σε αυτόν τον premium “συνεργάτη κουζίνας”: εργαστείτε συνεχόμενα για 8 ώρες έχοντας μια φιλική προς το χρήστη και συμπαγή λύση, η οποία περιλαμβάνει πλήρεις επαγωγικές εστίες για να φτάσετε έως και το 90% της ενεργειακής απόδοσης. Νέα ελευθερία στη μαγειρική: αυτό είναι το LiberoPro.
Εργαστείτε συνεχόμενα για 8 ώρες με το LiberoPro
Το LiberoPro είναι μια ευέλικτη, επαγγελματική, plug & play λύση. Ο τέλειος σύμμαχος για να απελευθερώσετε τη δημιουργικότητά σας και να ικανοποιήσετε τις επιχειρηματικές σας ανάγκες. Οι εστίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί με άλλες οριζόντιες λύσεις μαγειρικής της Electrolux Professional για τη δημιουργία ενός κομψού και αποτελεσματικού χώρου εργασίας.
8 αδιάκοπες
ώρες εργασίας
Υψηλή απόδοση για οποιαδήποτε επιχειρηματική ανάγκη
Ελεύθερο
πνεύμα
Εγκαταστήστε το οπουδήποτε με τη λύση Plug & Play
Έξυπνος σχεδιασμός
και χρηστικότητα
Εύχρηστα. Μια ευέλικτη λύση με τα εντοιχιζόμενα μοντέλα
Οικολογικός
πρωταθλητής
Έως 90% * ενεργειακής απόδοσης. 100% ανακυκλώσιμες συσκευασίες καισυμβατά με το FSC
* Σε σύγκριση με παραδοσιακά μοντέλα αερίου της Electrolux Professional.
Μονή επαγωγική εστία
Επαγωγική εστία 2 ζωνών
Μέγιστο μέγεθος τηγανιού 350×450 χιλ. με τη λειτουργία Γέφυρας
Οφέλη για εσάς
- Υψηλή ισχύς για μεγάλα σκεύη, μεγάλη ακρίβεια και για μικρά
- Κομψός σχεδιασμός με μια ευέλικτη λύση drop-in που μπορεί να ενσωματωθεί σε υφιστάμενους πάγκους ή μπλοκ μαγειρικής
- Ταχύτητα και ευελιξία χάρη στο σύστημα επαγωγικής θέρμανσης και τον έξυπνο ηλεκτρονικό έλεγχο
- Προετοιμάστε ακόμη και τα πιο ευαίσθητα τρόφιμα, όπως καραμέλα ή λιωμένη σοκολάτα χρησιμοποιώντας μικρά σκεύη
(ελάχιστη διάμετρος: 120 χιλ) - Ο χειριστής μπορεί να ορίσει το επίπεδο ισχύος όπως και το χρόνο
Διατίθενται επιτραπέζια μοντέλα
Εξοικονομήστε έως και 20% στους λογαριασμούς ενέργειας *
Γρήγορα και αποτελεσματικά
Απόδοση και μέγιστη ενεργειακή απόδοση συμβαδίζουν με την παραγωγικότητα. * Μεγάλη ενεργειακή απόδοση χάρη στην τεχνολογία επαγωγής των εστιών LiberoPro σε σύγκριση με τα μοντέλα υπερύθρων εστιών της Electrolux Professional.
Πλατώ
Πλατώ XL
XL: πολύ ισχυρό, εξαιρετικά παραγωγικό. 11 κιλά / ώρα χάμπουργκερ * 18 τεμάχια σε μόλις 7 λεπτά
Οφέλη για εσάς
- Ισχυρή, υψηλή απόδοση χάρη στην επαγωγή
- Εξαιρετική ομοιομορφία ψησίματος και γρήγορη ανάκτηση θερμοκρασίας
- Ακόμα και το αποτέλεσμα ψησίματος όπου μαγειρεύετε – χάρη στο στρώμα αλουμινίου στην πλάκα ψησίματος ολόκληρη η επιφάνεια ψήνει ομοιόμορφα, από το κέντρο έως τις γωνίες
- Σχεδιασμένο για επαγγελματική χρήση: αντικολλητική επιφάνεια ψησίματος
- Ρυθμίστε τα επίπεδα θερμοκρασίας από 60 ° C έως 280 ° C
Κορυφαία αποτελέσματα, καθημερινά
Ασυναγώνιστη επιφάνεια ψησίματος προσφέροντας ομοιόμορφο ψήσιμο
Η παραγωγικότητα είναι πάντα εγγυημένη με την τεχνολογία επαγωγής. Ακόμη και με κατεψυγμένα τρόφιμα, η επιφάνεια ψησίματος μπορεί να υποστηρίξει τη γρήγορη ανάκαμψη της καθορισμένης θερμοκρασίας.
Υψηλή απόδοση για εξαιρετικά αποτελέσματα ψησίματος
Εξαιρετική ακρίβεια θερμοκρασίας και βέλτιστη ομοιομορφία ψησίματος. Τα πλατώ LiberoPro έχουν την ικανότητα να διατηρούν σταθερή θερμοκρασία με ελάχιστη διακύμανση 2 ° C **.
* Δοκιμή σύμφωνα με την οδηγία ASTM F1275 – 03 με κατεψυγμένο χάμπουργκερ (220gr) με πλατώ LiberoPro XL. 5,5 Kg / h χάμπουργκερ με πλατώ LiberoPro.
** Μέτρηση σε κατάσταση αδράνειας σύμφωνα με 6 διαδικασίες δοκιμής στα εργαστήρια της Electrolux Professional
Wok
Οφέλη για εσάς
- Η έκδοση 3 φάσεων είναι ιδανική για πανίσχυρο ψήσιμο, όπως σοταρισμένα λαχανικά.
Διατίθενται επιτραπέζια μοντέλα
